過幾天就是六一兒童節了，印象中小時候的兒童節總有蛋糕的陪伴！小孩子的世界佈滿了純真童趣，卡通造型的老奶油蛋糕，看了我都想買一個過兒童節...
作為80後，老奶油蛋糕是童年難得的美味，
記憶裡縈繞在嘴裡“鹹中帶甜”的口感，更是別的東西無法替代的，
而這家在昆明某小區裡開了2年多的小店，硬是把老奶油蛋糕做到了極致。
8道工序，只為純正
小小的蛋糕店，最顯眼的莫過於這個材料展示區，安佳黃油淡奶油，意大利地中海海鹽...
店雖小，可做蛋糕的材料都是頂級的，
“不靠任何添加劑，不省略繁瑣的工序，堅持用一顆匠人的心，做一份溫暖人心的食物”。
淡黃色的黃油，具有特殊的芳香，入口質感強烈厚重，有回味的濃郁奶香，
放入口中能溶化，無粗糙感，這是小店一直堅持使用的優質黃油。
製作老奶油蛋糕，最費工夫就是熬製鹹奶油醬，
每一個蛋糕都有單獨的一鍋奶油醬，新鮮柴雞蛋、安佳黃油、全進口淡奶油、秘製調料，
搭配最新鮮烤制的香草戚風蛋糕，經8道工序製作完成後還要冷藏四個小時以上。
老奶油蛋糕需要冷藏儲存，口感略有些硬，
蛋糕上甚至可以看到自己的牙印，唅到嘴裡涼絲絲的感覺，像吃兒時的鹹味奶糖，
如果喜歡吃偏軟的小夥伴們在常溫下放上一些時間，新鮮製作的以當天食用風味最佳。
美出天際，只做唯一
看的出來，掌櫃是個有故事的人，法式甜品的浪漫和天馬行空的奇思妙想，
賦予了老奶油蛋糕無盡璀璨和浪漫，沒有固定模式，每一款都是唯一。
讓老奶油蛋糕再也不是“土和醜”的代名詞了。
泛著微黃的奶油是鹹味與甜味交織的獨特口感，一口下去，滿嘴奶油，微鹹卻也不會覺得膩，
瞬間喚起對奶油蛋糕的最初印象，滿足感油然而生，多變的造型美出天際，老奶油蛋糕竟也能如此唯美浪漫。
老奶油蛋糕算不上口感豐富，奶油略硬蛋糕也略硬，
而且老式蛋糕唯一的裝飾，也只是奶油擠出來的花朵或者花邊，
經過掌櫃“加工”過的老奶油蛋糕，充滿童趣的同時，瞬間細軟的口感，
也喚起對奶油蛋糕的最初印象——回到了孩童時代。
隨著年齡的增長，童心已被歲月漸漸塵封，但是隻需要一把鑰匙就可以重新喚起，
卡通蛋糕就是最好的鑰匙，碰到這樣的老奶油蛋糕，老夫的童心已把持不住了。
各種各樣的老奶油蛋糕款式，只有想不到，沒有掌櫃做不出，
不管是生日蛋糕、結婚蛋糕還是節日蛋糕，在他們家訂蛋糕，從來不會有同款。
精緻小點，更添愜意
小小的單人份cupcake，人手一個，
可愛到有點不忍去破壞，小朋友可以拿個小勺子挖呀挖，好吃到爆。
質地鬆軟，口感溼潤柔軟的小蛋糕，聞起來蛋奶香味濃郁，吃起來清淡可口，
毫無甜膩之感，含糖量低，老少皆宜。
新鮮製作的千層卷外皮柔軟彈嫩，
慢慢捲起，外形酷似毛巾，柔軟的褶皺處處顯示著它的愜意。
這款奶凍卷，在蛋糕裡包著綿密的奶凍，清爽不油膩，夏天吃再好不過了。
可愛的翻糖餅乾、精緻的雪花酥...
一幅浪漫的情調勾勒得淋漓盡致，為午後的愜意時光增添了無限享受。
定製一款健康美妙且獨一無二的老奶油蛋糕，
無負擔享受午後柔軟時光，纏繞著軟綿綿的蛋糕吸吮手指上香濃的奶油，
伴著歡笑，不失童真度過快樂的每一天。
“六·一”，來這家匠心製作美味的小店，給小朋友買一個老奶油蛋，
慶祝獨屬他們的快樂節日，給大朋友也買一個，至已逝去的兒童節...
這美出天際線的老奶油蛋糕（俊家進口食材烘焙店 ）在哪裡，昆明市官南大道錦苑花園小區內39號商鋪。
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