肝臟是人們非常重要的器官之一，因為肝臟的主要作用就是負責人體的新陳代謝，那麼如果擁有一個好的肝臟就等於是找到了健康的源泉，肝臟不好的人是很容易衰老。
菊花泡水
中醫認為“久視傷肝”，肝通目。像經常對著電腦的上班族，就更該養肝護肝。菊花味甘、苦，性微寒，歸肺肝經，具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒功效。特別是其中的白菊花，平肝明目功效對比其他品種菊花更強，就比較適合需要長時間用眼者。
決明子泡水
決明子味苦，甘而性涼，具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能。決明子雖然不是補益之品，但是在古醫書《神農本草經》當中卻被列為是上品，其可助肝氣、益精水，治肝疾，久服輕身，助肝益精。決明子既能清洩肝膽鬱火，又能疏散風熱。
枸杞泡水
枸杞味甘性平，入肝、腎二經，具有滋補肝腎、益精明目的功效，常用於腰膝痠軟、頭暈、眼花、耳鳴、遺精等症。研究也表明，枸杞含胡蘿蔔素、甜菜鹼等多種營養成分，能抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生，對慢性肝炎有一定的預防效果。
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