举一杯醇酒,敬辛勤的酿酒师

人们常说坚持是一种难能可贵的品质,那么用一生时光造酒的师傅,一定受得起这句话。

举一杯醇酒,敬辛勤的酿酒师

他们追求每一个细节的完美,选取备受阳光和土壤偏爱的红缨子糯高粱作为原料,为其酱香醇厚的口感添加筹码。

举一杯醇酒,敬辛勤的酿酒师

酒师们辛勤的双手是对生活最美好的记忆,蒸煮、摊晾,每一个动作都游刃有余,放慢工艺化带来的速度,只为延长酒体回味的时间。

举一杯醇酒,敬辛勤的酿酒师

似乎早已被驯服的微生物,最大程度的配合着酿酒师的操作,糖分分解一切尽在掌握,青石板也从未辜负它的使命。

举一杯醇酒,敬辛勤的酿酒师

每一个过程都精准拿捏到位,都是岁月赋予酒师的天赋,他比刻板的工业流程更懂得,何时才是出酒的最佳时机。

举一杯醇酒,敬辛勤的酿酒师

飘逸的酒香足以让人沉醉半晌,但你还得耐住性子,让酒存在陶坛里,经历岁月的陈酿。

举一杯醇酒,敬辛勤的酿酒师

每一滴酒都是酿酒师的智慧和汗水的结晶,当酒香溢出酒杯,我们应该向酿酒师致敬,感谢酒师的馈赠。

举一杯醇酒,敬辛勤的酿酒师


分享到:


相關文章: