用戶6681140180321
枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子藥食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中藥材, 枸杞子中含有多種氨基酸，富含枸杞多糖，並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有非常好的保健功效。 枸杞具有多種保健功效和作用：
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。具有 抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、 抗輻射損傷、 調節血脂、 降血糖、 降血壓、保護生殖系統、 提高視力、 提高呼吸道抗病能力、美容養顏，滋潤肌膚、保護肝臟、增強造血功能。
枸杞泡水服用是所有服用方法中吸收營養成分最完全的方法。用枸杞、桑葉、菊花等泡成茶飲有較好的清肝明目的效果。枸杞適合所有人食用，尤其對用眼過度者和老人更加適合，但是也不宜過量食用。
枸杞是寧夏最有名了，寧夏又是中寧縣的枸杞最為好。
分享到:
