葡萄酒从业者速看丨掌握这几个回答,再也不怕顾客咨询问题了!

你这不是进口酒吗?怎么背标都是中文?

出现频率:★★★★

这是有关海关进口方面的常识:根据中国法律法规的要求,进口葡萄酒进入中国销售必需加贴中文标签。有的进口葡萄酒的背标上有两层,一层外文,一层中文;有的只有一层中文背标。

如果你的酒直接贴了中文背标,恰好说明你的产品在我国的销售比较稳定,肯定是在长期运作,所以老外才肯这么放心的直接给你中文标。

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你这酒什么等级?不是等级越高越好吗?

出现频率:★★★★

等级越高越好?这是谣言好吗!葡萄酒的等级制度从来就没有和价格以及质量完全挂钩,它只是规定了葡萄酒的产地范围和种植以及酿造的方式,并不能说明酒的绝对质量。

比如在意大利,很多酒庄为了酿造更好的酒,会不按照等级制度所规定的酿造品种要求来酿酒,自愿把酒的级别降低一档,日常餐酒级别的酒庄酿出举世闻名的好酒早就不是新闻了。

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这酒喝完牙齿和舌头发黑,不会是勾兑的假酒吧

出现频率:★★★

喝完酒牙齿和舌头变黑简直太正常了,本身葡萄酒在酿造的过程中就有一个“浸皮”的过程,通过带皮浸泡,令葡萄皮中的色素萃取到葡萄酒当中,也增加葡萄酒的单宁和多元口感。

如果说还要加色素去勾兑,那着实没有必要,还得增加成本。如果你喝的酒很容易留下颜色,说明这酒的酿酒葡萄成熟度好。一般来说,在温暖地区生长的葡萄成熟度比较高,也会显得重口味一点。

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