（一）生豬一週重要新聞彙總
1、在2018年一季報預計中期淨利潤能達到1億元至4億元的牧原股份，近日將上半年淨利潤預期下調至-7500萬元至-8500萬元，兩次業績預期最大差額高達4.85億元。 7月18日，牧原股份回覆深交所問詢函，對於業績變臉原因，公司持續經營能力等問題進行解答。 牧原股份表示，公司的利潤對於豬價變化非常敏感。此前公司預測2018年第二季度均價為11.26-12.47 元/公斤，但實際平均價格為10.4元/公斤，遠遠低於預期，且受生豬豬價持續走低影響，仔豬、種豬等雖略有盈利，但售價也低於預期，而且銷售量也明顯減少,導致實際情況與公司預計的情形出現較大差異。
2、天邦打造豬肉全產業鏈,上半年養殖全成本下降11%。天邦股份生豬養殖模式採用美國普遍使用的兩點式。在與農戶簽訂委託養殖合同時，天邦股份要求農戶統一建設新豬舍或技術改造原有豬舍，併購置標準化的設備。通過合作，公司節約了大量的人力、場地和資金投入，充分利用社會資源取得養殖規模的迅速擴張，實現成本優化管理。
3、美國肉類出口協會(USMEF)稱，隨著中國兩次加徵25%的關稅，美國輸華的豬肉和豬雜碎現在面臨高達62%的稅率，而歐盟、巴西和加拿大等中國供應方的關稅僅為12%，這將使得美國下半年的對華豬肉出口形勢更為嚴峻。
4、俄羅斯經濟發展部新聞局8日發佈聲明說，俄方不會因為歐盟與俄羅斯之間的豬肉爭端退出世界貿易組織。 聲明說，加入世貿組織給俄羅斯進入外部市場提供了透明和可預測的法律環境，在俄謀求出口市場多元化的背景下，俄方目前不會考慮退出世貿組織。
評論：
近期市場豬價快速走高，而後面臨回調，屬於正常現象。究其原因，中國對美國的進口豬肉提高關稅後，進口量大幅下降，刺激內地豬價走高。但進口豬肉佔國內消費份額並不大，因而此輪調整也大概率會落於目前的區間內，養殖戶切不可盲目樂觀。
(二)玉米產業重要消息
1、2018/19年度玉米供應數據上調
2018/19年度美國玉米供應數據上調1.15億蒲式耳，因為產量的增幅抵消期初庫存降幅。供應預計為163.07億蒲式耳，比調整後的2017/18年度低6.3億蒲式耳。美國農業部全國農業統計局6月29日發佈的報告顯示，今年玉米收穫面積數據上調110萬英畝，為8180萬英畝，因此產量數據上調1.9億蒲式耳，為142.3億蒲式耳。期初庫存數據下調7500萬蒲式耳。
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2、美國玉米出口數據上調，出口份額變化
2018/19年度全球玉米貿易數據略微下調，其中美國佔到大部分的份額，因為供應充足，巴西、阿根廷和俄羅斯等競爭國的供應或競爭力下降。基於國際市場年度10月到次年9月，巴西和俄羅斯玉米出口數據各下調200萬噸，美國玉米出口數據上調350萬噸，為5650萬噸。對於2017/18年度（10月到次年9月）而言，美國玉米出口數據上調250萬噸，為6100萬噸，僅略低於1979/80年度創下的歷史最高紀錄，略低於2007/08年度（本國市場年度）創下的歷史最高紀錄。美國玉米所佔全球玉米貿易的份額將會超過40%，自2010/11年度以來從未出現過這樣的情況。2017/18年度巴西玉米產量繼續下滑，巴西和阿根廷出口步伐緩慢，提振美國玉米銷售及裝運。本月，基於9月到次年8月的市場年度，美國玉米出口數據上調1億蒲式耳，為24億蒲式耳，比2016/17年度增加540萬蒲式耳。
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3、美國農業部將2017/18年度巴西玉米產量數據進一步下調
華盛頓7月19日消息：美國農業部發布的7月份全球農業產量報告顯示，2017/18年度巴西玉米產量預計為8350萬噸，比上月預測值低150萬噸，比上年減少1500萬噸。收穫面積預計為1680萬公頃，略低於上月的預測，比上年減少5%。單產預計為4.97噸/公頃，比上月預測值低1%，比上年減少11%，因為南部二季玉米產區天氣惡劣。在帕拉納州（佔到巴西二季玉米產量的18%）和南馬託格羅索州（14%），二季玉米進入關鍵生長期後天氣持續乾燥，嚴重降低單產潛力。隨後的降雨帶來一些緩解，但是出現的太晚，無法扭轉大部分受災作物的損失。在馬託格羅索州（42%）和戈亞斯州（12%），天氣條件更為良好，提振當地玉米生長，不過單產仍將低於上年創紀錄的水平。截至7月初，玉米收割工作完成10%左右。
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4、國糧局：加快消化不合理糧食庫存
據國家發改委官網消息，7月13日至14日，全國糧食和物資儲備局長座談會在北京召開。國家糧食和物資儲備局黨組書記、局長張務鋒在會上表示，要深化糧食收儲制度改革，統籌抓好政策性和市場化收購，切實保護種糧農民利益；加快消化不合理糧食庫存，儘快迴歸合理水平。
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5、2017/18年度美國玉米出口接近歷史最高
華盛頓7月17日消息：美國農業部發布的7月份全球穀物市場貿易報告顯示，由於美國玉米供應充足，其他出口國的競爭匱乏，而海外需求持續強勁，因此2017/18年度（10月到次年9月）下半年美國玉米出口前景明朗。本月美國農業部預計2017/18年度美國玉米出口為6100萬噸，如果預測成為現實，將會創下歷史次高紀錄。美國玉米出口最高紀錄是1979/80年度創下的6180萬噸。
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評論：陳糧拍賣成交有所增加，本週澱粉價格穩中小幅普漲，漲幅10-20元/噸不等，目前澱粉行業庫存繼續小幅減少，酒精行業輪番檢修、行業庫存及開工下降對酒精價格形成支撐，預計深加工企業開工穩中有降，關注下游企業需求變化。
（三）蛋肉禽產業重要消息
1、7月17日，首農集團與本來生活共同發起的北京首食本來供應鏈管理有限公司簽約成立。首食本來是首農集團聯合本來生活共同打造的全球生鮮食品供應鏈平臺，將投入30億元深耕供應鏈領域。
2、近日，從農業農村部獲悉，今年以來，我國各級畜牧部門深入貫徹新發展理念，按照高質量發展的要求，引導結構調整，推動產業升級，推進綠色發展，畜牧業運行總體呈現向優向好態勢。
3、今年，神丹公司與華中農業大學在孝感市共同建成國家唯一蛋品科研平臺“蛋品加工重點實驗室”，這是繼建成“國家蛋雞產業技術體系孝感綜合試驗站”之後獲批的又一國家級重點實驗室。。
4、新增波蘭5家輸華禽肉企業自2018年7月19日及以後生產的符合中國要求的產品輸華。
（四）小麥產業重要消息
1、河南小麥總產量720.57億斤
“中原糧倉”夏糧收成來報！根據國家統計局河南調查總隊調查，經國家統計局核准，今年河南省夏糧總產量722.74億斤，為歷史上第4個超過700億斤的年份，夏糧總產量再次位居全國第一。地處中原腹地的河南省常年糧食總產佔全國的十分之一，小麥產量佔全國的四分之一。糧安天下，今年河南省夏糧再獲豐收，為奪取全年糧食豐收奠定了堅實基礎。
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2、2018/19年度各類小麥供需數據
2018/19年度美國軟紅冬小麥產量預計為3.028億蒲式耳，比2017年增加約4%，不過略低於上月的預測。期初庫存數據的降幅抵消產量增幅，因此軟紅冬小麥供應預計略微減少。國內用量預計基本上保持穩定，其中飼料用量和其它用量預計略微增加。出口預計比2017年增加3400萬蒲式耳。澳大利亞小麥減產，將支持2018/19年度美國對亞洲主要市場的白小麥出口。美國國內產量增加，將會降低美國對加拿大杜倫麥的進口需求。美國的杜倫麥進口預計減少1100萬蒲式耳。國內用量減少400萬蒲式耳，在一定程度上抵消出口增幅750萬蒲式耳，造成2018/19年度期末庫存增加近500萬蒲式耳。
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3、歐盟是全球小麥產量下調的主要原因
2018/19年度全球小麥產量預計為7.363億噸，比上月預測值低840萬噸。海外小麥產量預計為6.851億噸，比上月預測值低990萬噸，而美國冬小麥產量數據上調150萬噸。這使得海外小麥產量比上年減少25.5%。全球一些主要出口國的天氣持續高溫乾燥，造成小麥產量前景下降。歐盟是本月全球小麥產量數據下調的主要原因。歐盟小麥產量數據下調440萬噸，為1.45億噸。6月份歐洲北部地區炎熱乾燥，從英國、德國、波蘭到三個 波羅地海國家和瑞士，降雨量只有正常水平的20%。相比之下，歐盟東部國家降雨過量，影響到小麥作物。在法國，一個月前的大雨引發病蟲害，可能損害小麥單產。不過這些降幅在一定程度上被西班牙的產量增幅所抵消。西班牙農業產區降雨充足，提振所有農作物。
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4、我國小麥進口渠道或向“一帶一路”國家轉移
隨著中美貿易摩擦的加劇，預計我國進口美國小麥的份額將進一步降低，對其他國家小麥的採購將會相應加大，小麥進口渠道或逐步向“一帶一路”國家轉移，預計新年度進口量將有所增加。今年夏收以來，由於國家政策性收購力度減弱，加之各地小麥質量良莠不齊，主產區優質小麥一改往年跟漲、跟跌普麥的現象，自新麥上市以來就一直表現出強勁的上漲行情，優質小麥市場走出了一條有別於往年的軌跡。監測顯示，當前主產區優質小麥進廠價為2660～2700元/噸，較上市初期上漲110～150元/噸，已普遍高出上年同期90元/噸。我國小麥市場供需整體寬鬆，但市場的寬鬆更多表現為普通小麥，優質小麥供給的短板並未改變。由於今年部分地區小麥受災較重，市場擔憂後期優質小麥供應可能偏緊，行情看漲預期較強。預計新年度小麥進口數量將較上年增加，受貿易摩擦升級的影響，其進口渠道或將向“一帶一路”國家轉移。
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5、截至7月15日主產區小麥收購量同比減少1696萬噸
國家糧食和物資儲備局發佈的統計數據顯示，截至7月15日，主產區小麥累計收購2973.2萬噸，同比減少1695.9萬噸，其中：河北收購265.1萬噸，同比減少21.4萬噸；江蘇收購797.7萬噸，同比減少272.7萬噸；安徽收購319萬噸，同比減少416.8萬噸；山東收購508.1萬噸，同比減少68.6萬噸；河南收購624.4萬噸，同比減少850.7萬噸；湖北收購105.1萬噸，同比減少91.3萬噸。主產區油菜籽累計收購74.2萬噸，同比減少14.2萬噸。
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評論：預期新麥減產減質，臨儲小麥庫存高企，對小麥價格產生拖累，目前面粉行業處於季節性淡季，對小麥的採購需求降低。雖然近期生豬養殖轉好，對麩皮需求有一定的提振，但整體小麥需求仍然表現較弱。近期現貨小麥價格上漲過快，且部分地區價格已高於託市價格，終端用戶採購偏謹慎。
（五）油脂飼料產業重要消息
1、美國農業部（USDA）週四公佈的大豆出口銷售報告顯示：截至7月12日當週，美國2017-18年度大豆出口淨銷售252,300噸，2018-19年度大豆出口淨銷售613,400噸。當週，美國2017-18年度大豆出口裝船605,200噸。
2、美國農業部發布的壓榨週報顯示，過去一週美國大豆壓榨利潤出現下滑，但是繼續高於去年同期水平。截至週四（7月19日）的一週，美國大豆壓榨利潤為每蒲式耳2.64美元，一週前是2.82美元/蒲式耳，去年同期為1.51美元/蒲式耳。
3、德國漢堡的行業刊物《油世界》表示，2018年6月份全球五大國的大豆出口量同比增加120萬噸。相比之下，5月份的出口同比增幅為170萬噸。
4、美國農業部（USDA）週三公佈，民間出口商報告向巴基斯坦出口銷售199,500噸大豆，2018-2019市場年度付運。美國大豆市場年度始於9月1日。根據美國農業部規定，出口商如果在單一工作日向單一目的地出口10萬或10萬噸以上商品，或者豆油達到2萬噸，需要在第二個工作日向美國農業部報告。數量低於10萬噸，需每週向美國農業部報告。
5、美國農業部發布的作物進展周度報告顯示，上週美國大豆優良率下滑兩個百分點。截止到2018年7月15日，美國18個大豆主產州的大豆揚花率為65%，上週47%，去年同期49%，過去五年同期均值45%。大豆結莢率為26%，上週11%，去年同期15%，五年同期均值11%。大豆作物優良率為69%，低於一週前的71%，去年同期為61%。其中評級優的比例為16%，良53%，一般23%，差6%，劣2%，一週前為優16%，良55%，一般23%，差5%，劣1%。
6、NOPA報告稱，6月份NOPA會員企業壓榨的大豆數量為1.59228億蒲式耳，創下歷史同期的最高壓榨量紀錄，打破了2016年6月份的前紀錄1.45050億蒲式耳。不過低於5月份的1.63572億蒲式耳，也略低於業內預期的1.59637億蒲式耳。NOPA的歷史數據顯示，2017年6月份的大豆壓榨量為1.38074億蒲式耳。
（六）食糖產業重要消息
1. 福四通：巴西中南部2018/19年度甘蔗壓榨量將降至四個年度來最低水準
福四通囯際（INTL FCStone）週五稱，今年2-6月，巴西中南部的降水量較歷史均值低33%，受氣候因素和蔗田老化影響，預計2018/19年度巴西中南部甘蔗壓榨量將下降近4%至5.739億噸，降至四個年度來最低水準。預計巴西中南部2018/19年度的糖產量為3040萬噸，較前一年度減少15.8%。預計中南部乙醇產量將為282億公升，同比增加10.3%。
2. Safra：巴西中南部糖產量料降至2800萬噸
顧問公司Safras Mercado稱，巴西2018/19榨季中南部地區糖產量料降至2800萬噸，低於此前預估的3100萬噸，因受乾旱及乙醇產量增加影響。巴西中南部多數地區今年降雨量低於均值。Safras預估糖廠當前用於產糖的比例僅為38%。但巴西今年糖產量的大幅下滑並未支撐全球糖價，因泰國、印度、歐洲等其它地區的產量增加令價格徘徊在數年低位附近。
3. ISMA：初步預估顯示2018/19年度印度糖產量為3500-3550萬噸
據2018年6月下旬採集的衛星圖像，預計2018/19年度印度甘蔗總面積約為543.5萬公頃，較2017/18榨季增加約8%。同時，ISMA預計2017/18年度總糖產量為3225萬噸，在假設降雨量正常的情況下，預計印度2018/19年度產糖量為3500-3550萬噸。
4. ISMA：印度在當前市場年度末，糖庫存可能達1000萬噸，較上年度翻倍
印度糖產量處於記錄高位,ISMA稱，到當前市場年度末，印度糖庫存可能增加逾一倍，達到1000萬噸，庫存增加將會打壓當地糖價，推動出口，並進一步拖累國際糖價。在10月1日開始的2018/19年度，印度糖產量料較當前年度跳增約10%，糖過剩可能進一步擴大。
5. 印度上調2018/19年度甘蔗價格，較成本高出77.42%
印度內閣經濟事務委員會（CCEA）批准將2018/19年度的甘蔗公平報酬價格（FRP）從本年度的255盧比提高至275盧比/100公斤，基於10%的出糖率。至此，印度甘蔗價格比生產成本高出77.42%，從而確保了蔗農的回報超過其成本50%以上，2018/19年度蔗農獲得的支付款總額將超過8300億盧比，政府也將採取措施確保蔗農及時獲得蔗款。
6. 全球糖業聯盟呼籲印度、歐盟等取消糖業補貼
全球糖業聯盟週四表示，呼籲印度、巴基斯坦和歐盟取消補貼，稱補貼導致糖價疲軟且供應過剩。ICE原糖期貨徘徊在4月觸及的兩年半低點10.69美分上方，價格受到全球供應充足以及巴西雷亞爾兌美元走疲打壓。全球糖業聯盟已經鑑定出超過WTO允許的出口補貼和國內價格支持，並敦促政府採取所有必要措施來確保巴基斯坦和印度遵照WTO規則行事。
7. 6月份我國預計進口糖10-20萬噸，八一之後下半年許可或發放
1-5月我國進口糖110萬噸，配額外許可或已基本使用完畢，下半年75萬噸配額外進口許可或將於8月1日之後發放。由此預計6月份我國進口糖數量仍將保持偏低水平，在10-20萬噸之間，去年同期是14萬噸，上個月為20萬噸。
8. 海南省2018/19榨季甘蔗種植總面積約為43.46萬畝，同比增加1.15萬畝
海南省連續三年調高甘蔗收購價，當前蔗農種植甘蔗的積極性得到提升。初步統計，2018/19年榨季海南省甘蔗種植面積為38.96萬畝，加上土糖區的約4.5萬畝後，全省甘蔗種植總面積約43.46萬畝，同比增加1.15萬畝。初步預計2018/19榨季海南蔗、糖總產量有望分別恢復至160萬噸和20萬噸以上，兩項均將比上榨季有所增加。
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