半畝荷塘樂悠悠
痛風又被稱為不死的癌症，帶來的痛苦讓人苦不堪言，尤其的在急性發作期，其疼痛被患者戲稱為比女人生孩子還要疼。而對於飲食，痛風患者往往被叮囑一些食物不能吃。至於菠菜，痛風患者能吃嗎？
綠油油的菠菜在寒冷的冬天讓人看到一抹好似來自於春天的綠色，無論是涼拌、熱炒還是做湯，菠菜都是特別好吃。而春天的時候萬物復甦，地裡的菠菜也長出來了，這個時候的菠菜尤其的紅根菠菜口感更好。痛風患者在選擇食物的時候，需要注意食物中嘌呤的含量，而菠菜是否屬於低嘌呤食物，可以讓痛風病人放心食用？
痛風病人的重要特點之一是高尿酸，這些尿酸大部分是身體代謝而產生，而另外一部分則是來自於食物中所含有的嘌呤。食物的中嘌呤含量越低越適合痛風患者食用，菠菜中所含有的嘌呤並不高，為何有些人並不建議痛風患者來食用？
雖然菠菜中嘌呤含量不高，但是菠菜中的草酸含量較高，極其有可能會干擾到痛風患者排出體內的尿酸，從而加重痛風患者的病情。其實如果您改變烹調方式則是可以避免這種情況的發生。菠菜焯水後大部分草酸會溶解在水中，把焯水後的菠菜再過一遍涼水後做成菜餚食用，這樣處理的菠菜草酸含量較低，痛風患者是可以食用的。
很多時候有些說法認為菠菜不適合痛風患者吃，菠菜不能和豆腐一起吃，原因是菠菜中含有的草酸。而改變烹調方式則可以減少菠菜中草酸的含量，讓您吃到美味的菠菜。
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王桂真營養師
一般情況下，痛風病人急性發作期醫生會告知低嘌呤飲食，嘌呤攝入每天不要超過150mg。
很多病人會問，發作期什麼能吃？什麼不能吃？
答案是戒酒、禁食動物內臟、海鮮、肉湯、魚湯等，可以攝入蛋奶蔬菜水果。
大多數蔬菜嘌呤含量不高，痛風病人可以放心食用。菠菜可以吃，但不要過量。
有報道說大量食用菠菜後個別病人痛風發作，但沒有講病人吃菠菜同時還攝入什麼食物？同時還有沒有別的伴隨情況？
另外，菠菜中含有大量草酸，容易和體內遊離鈣形成草酸鈣，本身有結石的病人就不要大量食用菠菜了。
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風溼免疫科孟醫生
可能很多痛風患者都知道自己不能吃內臟、肥肉、肉湯、海鮮等肉類，蔬菜水果可以多吃，這其實也是不完成正確的，痛風患者的飲食禁忌不能以肉類和蔬菜類來劃分，而是應該以高嘌呤和低嘌呤食物來劃分。
菠菜的嘌呤含量雖然沒有內臟、海鮮等食物高，但是所含的嘌呤也不少，因此對於痛風患者來說，最好還是要少吃，尤其是對於急性痛風患者來說，最好不要吃。像花菜、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、蘑菇等也是同理。
如玉米、捲心菜、白菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、冬瓜、土豆、西紅柿等這些蔬菜所含的嘌呤就比較少，痛風患者可以正常食用。
當然了，除了嘌呤含量較少的蔬菜可以吃之外，痛風患者也還可以多吃一些能利尿降酸的食物，像菊苣、梔子、玉米鬚、百合、桑葉、葛根等，它們都是藥食同源的食物，具有利尿排酸的功效，能有助於尿酸排洩，降低體內尿酸水平，非常適合痛風患者食用。
這些食物一般可以通過泡水或熬汁的方式來發揮它們的功效，若想達到更好的排尿降酸效果，可以直接喝它們的發酵液。藥理研究發現，食物經過提純再和益生菌協同發酵之後，有效成分活性會更高，也更容易被人體吸收，像菊苣梔子益生菌發酵液，在輔助降尿酸的效果上會比一般的茶飲更好。
對於痛風患者來說，平時要禁酒。酒精會使尿酸的排洩受到阻礙，不僅不利於痛風患者降尿酸，還會加重病情。另外像飲料、咖啡等也應該少喝或不喝，多喝一些白開水、礦泉水、蘇打水等，增加排尿量，促進尿酸的排洩。
金黃色的風格呼
題主您好！您的提問是“痛風能吃菠菜嗎”。回答這個問題之前，我個人認為可以稍微認識一下“痛風”：
痛風，依據不同的病因，可分為原發性和繼發性。原發是排除其他疾病後，由於先天性嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排洩障礙所引起的痛風。繼發是繼發於其他疾病而發生，比如腎臟疾病導致尿酸排洩減少、腫瘤化療導致尿酸生成增多。
上段文字中多次出現“尿酸”，這個尿酸正是痛風最重要的生化基礎。臨床上發現患者突然第一蹠趾、踝、膝等處單關節紅腫疼痛，伴血尿酸鹽增高，即應考慮痛風可能，若進一步行滑囊液檢查找到尿酸鹽結晶即可確立診斷。菠菜中草酸含量很高，草酸容易和鈣結合形成不溶性的草酸鈣。如果食用菠菜，會導致腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分增高，草酸鈣在體內積存而形成結石。
因此，有草酸鈣結石的痛風患者不宜食用菠菜。另外，菠菜的嘌呤含量也較高，在痛風急性期最好不要食用。“不宜”、“最好不要”也就是說不是絕對不能。痛風能不能吃菠菜，具體看痛風是原發還是繼發，原發少吃點無妨，繼發若是伴有腎臟疾病，能不吃就不吃了。
（文中圖片來源於網絡，感謝原作者供圖。如有侵權，請來信告知，予以刪除，謝謝！同時也歡迎大家在評論中發表自己不同的觀點，我們一起探討。）
杏林學子周
謝謝！可以吃的，菠菜含有鞣酸，吃之前，放到熱水中焯三到五分鐘，這樣80%的鞣酸就會溶解到水裡，還可以除去澀澀的味道，然後撈出來，瀝乾水就可以做菜了，比如涼拌菠菜乾豆腐絲，菠菜卷等等。
北極光醫生
謝邀，隨著經濟的發展，生活水平的提高，人們對吃有了更高要求，天上飛的，地上跑的，兩條腿的，四條腿的，能動的都成了口中美味，久之，由於攝入嘌呤過多，尿酸沉積，而形成了痛風，痛風最嚴重的損害就是痛風腎，最終導致腎哀，尿毒症。波菜主要含鉀，缺，少量嘌呤，是一種美味，家中必不可少，對於有痛風能不能吃，這個問題這要看癰風伴隨的臟器損害來決定了。
有痛風，關節不痛，無腎損害是可以吃的。
有痛風，關節痛，無腎損害是可以少吃的，
有痛風，關節痛，無腎損害，有關節結石，這種最好不吃波萊。
有痛風，關節痛，有腎損害，這種絕對不能吃的。
百病從口入，癰風是可預防的，其實很簡單，管好嘴，別亂吃就行了。
開心每一天234059130
輕輕用開水燙一下，草酸基本沒有了， 可以辦涼菜了吃了。
痛風病人少喝啤和海鮮類，多運動。豆類加工細一些破壞裡面的嘌呤物質。儘量喝豆漿豆腐等。
疏通拍打 淤腫的關節穴位，開阻除痺，氣血暢通。
向陽院的生活
菠菜是蔬菜,這點是肯定的,而且在痛風的飲食中間,鼓勵痛風患者進食以蔬菜為主,朱主任表示菠菜是一種特別的蔬菜,痛風病人並不適合多進食菠菜。下面進行詳細的分析。
其次就是進食菠菜引起的風險
對於痛風病人來講,多進食菠菜可能會造成急性痛風的發作,雖然這種概率不是很大,但是以防萬一,痛風病人最好是不要多進食菠菜,同時菠菜持久性進食量大還有可能造成結石的風險。
最後是痛風病人如何進食菠菜
對於輕度或者早期亦或者是慢性痛風病人來講,進食菠菜的風險可能沒有那麼大,但是為了避免痛風的發作,建議喜愛進食菠菜的痛風病人進食菠菜要做到如下三點:
注意事項
1,進食以後多喝水。
2,每次少量進食,一個星期進食一到兩次即可。
3,尿酸排放功能不完善的痛風病人建議不要進食。
安康小朱
痛風患者不建議吃菠菜。菠菜中含嘌呤比較多 ，所以痛風患者不建議吃菠菜。
痛風患者在飲食方面要注意：禁止吃辛辣刺激的食物，禁止喝啤酒吃海鮮，可以吃一些含維生素比較高的水果或者是蔬菜：如：蘋果、西紅柿、黃瓜、芹菜、西瓜、冬瓜等食物，痛風患者要多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，有利於尿酸的排出。
石頭醫生講腎
你好，痛風是不能吃菠菜的！曾經也是尿酸高的離譜，625，但以前我都不會痛風，直到有一次下小雨的時候跑完十公里，腳就已經痛得走不了路了，那時候在杭州出差，坐車都一路一拐一拐，難受著！從那以後到目前已經堅持吃素食將近三年，尿酸降到正常值了，蔬菜一些菜也是不能多吃的，除了菠菜，還有豆製品，蘑菇等也是儘量不要吃，平常還得加強運動鍛鍊，心態一定要保持好，做人包容利他，常生感恩心，仁愛心，多做善事！相信你的尿酸跟我一樣，也會變正常的！
