姑苏区加强世界杯期间酒吧食品安全专项治理

姑苏区加强世界杯期间酒吧食品安全专项治理

世界杯举世关注,世界杯赛事集中在21点至23点,许多球迷喜欢赛事期间喜欢在酒吧观看足球比赛,为加强食品安全监管。6月14日,姑苏区市场监督管理局在世界杯开幕前,针门盘门酒吧一条街、山塘景区周边的酒吧开展酒吧食品安全专项整治行动。

本次检查,重点检查各酒吧是否取得《食品经营许可证》、从业人员健康证是否齐全,是否落实食品原料索证索票制度,是否按照规定履行了进货台帐,是否履行了食品进货查验制度,同进针对赛事期间的公共安全,进一步提醒经营者加强消防设施安全检查,加强安全保卫,防止意外情况发生。截止目前该局累计检查各类酒吧16家,发现1家酒吧许可证过期,1家酒吧超许可范围经营食品,在山塘街还发现1家酒吧涉嫌销售过期酒品,针对存在的问题,执法人员当场出据责令整改文件,并对涉嫌销售过期酒品的酒吧作进一步调查取证处理。(王家强)


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