夏天的瓜果已经上市了，
怎么挑选怎么吃？
一起来看看吧！
丝 瓜
/ 护肤抗菌 /
丝瓜中含防止皮肤老化的维生素，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，丝瓜汁也有“美人水”之称。
丝瓜中维生素C含量较高，可用于坏血病的预防以及使皮肤更加白皙。
/ 挑选秘诀 /
形：丝瓜形状要选规则，外形匀称的，两头一样粗，不要选瓜身局部肿大的。看表皮没有腐烂破损，最好有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。
摸：摸一下丝瓜，丝瓜有弹性的是新鲜的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。
/ 注意 /
容易腹泻和身体经常出虚汗，寒气较重的人最好不要多吃，否则易引起肠胃不适。
黄 瓜
/ 美容降压 /
黄瓜富含营养成分，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的弹性，因此黄瓜具有美容的效果。
黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
/ 挑选秘诀 /
看：挑选黄瓜看外形，选择个头中等，形状均匀的黄瓜最好，黄瓜的颜色要选择有光泽的。
摸：鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以那种轻轻一摸就会碎断的刺为好。
/ 注意 /
新鲜黄瓜适合食用但是腌渍的黄瓜尽量少食，高血压和肠胃病的患者尤其不适合食用腌渍黄瓜。
苦 瓜
/ 清热生津 /
常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩。苦瓜还能帮助降低血糖，对于血糖高的人来说，苦瓜非常友好。
中医上说苦瓜生食清暑泻火，解热除烦。熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
/ 挑选秘诀 /
看：外皮，外表的颗粒越大越饱满则代表了里面的果肉越厚。
称：挑选苦瓜的重量应以500g左右为标准。这样的苦瓜果肉厚、口感好，苦瓜里面的汁液也会比较的充足。
/ 注意 /
苦瓜虽然营养成分很高，但是对于小孩子来说，肠胃功能不完善，经常食用苦瓜容易影响孩子食欲，对于正在月经期的女孩子来说，也要少食。
冬瓜
/ 降脂减肥 /
冬瓜味甘性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对容易水肿的女孩子来说，多吃点冬瓜非常适合去水肿。
/ 挑选秘诀 /
形：挑选冬瓜要选择外形匀称的，没有斑点，形状看起来非常舒服。
看： 瓜面表皮上没有斑点的，如果是切块的冬瓜，还要看看瓜肉是否厚实。
/ 注意 /
冬瓜性寒，脾胃气虚，经常胃痛的人，最好少食冬瓜！
佛 手 瓜
/ 增强体质 /
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是其他瓜类的2-3倍。
/ 挑选秘诀 /
看：瓜皮上有少量的刺和种子突出表面，说明是熟瓜。
摸：瓜体较硬、表面光滑、茸毛软的是嫩瓜。
/ 注意 /
佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
西 瓜
/ 解渴美容 /
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的营养物质。而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，所以常吃西瓜可以美腿不是在开玩笑哦！
/ 挑选秘诀 /
看：成熟的西瓜，瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显而且底面发黄。
称：熟的西瓜会比较轻。放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。
/ 注意 /
西瓜虽好，但是对于肠胃不好的人来说，吃多了西瓜容易引起腹胀腹泻，体质弱的人也要控制食用量，西瓜虽好，适量才好！
哈 密 瓜
/ 解毒利尿 /
哈密瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦，哈密瓜中的维生素B还能保护肝脏。
哈密瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素，常吃哈密瓜还能消除口臭，而且对于减肥人士来说，甜瓜的热量也不高，非常适合减肥了。
/ 挑选秘诀 /
看：看颜色，分品种，表面没有伤痕，纹路均匀，如果哈密瓜的纹路很多，很深，那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜。
称：买哈密瓜的时候，还要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量，如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合，说明哈密瓜的水分没有丢掉，是个好瓜。
/ 注意 /
肠胃不好和心脏不好的人不适合吃哈密瓜，否则容易引起腹泻等肠胃不适的情况。
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