酸角，又稱酸豆、羅望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖，亞參果。蘇木科酸角屬。熱帶、亞熱帶常綠大喬木，酸角是屬於豆科的一屬。
酸角性涼，有清熱解暑、生津的功效，可用於傷暑、熱病傷津、口渴咽乾，非常適合在天氣炎熱的時候食用，可以將酸角水煎後加糖代茶飲用。
酸角味甘、酸，有開胃下食、和胃消積的功效，可用於食慾不振、小兒疳積、妊娠嘔吐、便秘。
酸角也是水果的一種，其中所含的多聚糖具有很好的防光作用，能給人體皮膚免疫系統提供最大限度的保護，防止紫外線輻射傷害皮膚。
酸角全身是寶，其果、葉、樹幹都有著極高的食用價值及藥用價值，在醫藥、化工、食品等方面用途廣泛。
酸角果肉中含有豐富的還原糖、有機酸、果酸、礦物質(以鈣、鉀和磷為主，較少為鎂和鋅)、維生素和89種芳香物質及多種色素，此外，還含有蛋白質、脂肪等。種子佔果實的30%，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、單寧等物質。
果肉除直接生食外，還可加工生產營養豐富、風味特殊、酸甜可口的高級飲料和食品，如果汁、果凍、果糖、果醬和濃縮汁、果粉、果脯等。濃縮汁用於配製生產果汁等，果粉供生產多糖食品，而且種子胚乳加工製成的多糖產品。
酸角種皮用熱水或熱鹼處理，去掉苦味的黃酮類化合物，再用鹼、酒精提取，能得到一種很好的棕色無毒的食品添加色素。
酸角含有葡萄糖等糖類成分，糖尿病患者不宜食用。酸角中含有多種酸性成分，胃酸過多者不宜食用。
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