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中國人心目中的白酒,第一感覺一定是非茅臺莫屬。
說起茅臺,它屬醬香型,常見的是53度和52度,比如53度茅臺王子酒、53度飛天茅臺、52%茅臺國隆禮盒、八年原漿等。其他度數相對少見些,38度龍鳳呈祥、45度茅臺醇,飛天茅臺和迎賓也有43度的。
那麼為什麼茅臺這麼多品種,賣的最好、口碑也最好的是53度飛天茅臺呢?道理如何請聽我細細道來。
首先說一下關於酒度數的問題,細心人的會發現,一般好酒的度數都比較高,很多上千的酒都在50度以上,不論是從口感還是香氣上,高度酒和低度酒的差別很大。拿53度的飛天茅臺來說,在這個度數,酒水清澈,口感喝起來最是醇厚,酒後不會出現頭疼,而且有害物質得到了最大的揮發,還有一些其他的原因(不排除炒作出的商業價值),人家賣的貴是有一定道理的。
據說,飛天茅臺所搭配的杯子都很有講究,那種剛剛好的小酒杯,適合一口將酒倒進嘴裡,嚥下後,感覺酒並沒有到胃裡,彷彿都被吸收了一樣,打出酒嗝後,可以聞到香氣,而不是刺鼻的味道。
最後還有一個就是飛天茅臺作為國民老大哥的商業作用,逢年過節,宴請賓客,商務合作,拿出一瓶飛天茅臺,倍兒有面子,價格自然就慢慢的炒上來了。
嘴大吃四海
題主你說的茅臺酒應該是貴州茅臺酒股份有限公司出品的茅臺酒。
現茅臺酒出品的度數共有:53%vol、52%vol、43%vol、38%vol、33%vol。
53%vol茅臺酒
52%vol茅臺酒(茅臺第三代80年陳年酒)
43%vol茅臺酒
38%vol茅臺酒
33%vol茅臺酒(財神禮盒系列)
茅臺的高度酒與低度酒的區別在於低度酒口感會淡一些,但其依舊保持醬香突出酒體醇厚、回味悠長的特點,具體飲用情況需看個人適應情況。
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