每年解放军都会进行征兵，都有来自全国各地的青年参军，但是军队不比家里自由，吃喝方面也有所管制。军队也保持着节约的传统，当然不会像外面酒店一样，山珍海外的接待新兵，但部队有自己的"规矩，就是一碗清水面。
部队官兵吃面
为何只是一碗简单的面呢?古代的时候有个风俗，迎接新客人时候，要给对方煮一碗面，作为接风，面条一根根吃起来顺溜，寓意事情顺风。
部队食堂平时的伙食还是很好的
其实来部队的新兵，由于地方不同，每人的口味也不同，煮上这么一碗面，也是省力省事，在旅途劳累后，能吃上这么一碗清水面也是很幸福。
古代等客人要走的时候，主人家又会包些饺子，因为客人要走了，即将离别，不知何时才能相聚，吃饺子有团圆的寓意，意思主人家期望将来还能相聚、
官兵走之前吃的饺子
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解放军离开军营时，军队厨房也会烧一些饺子给官兵，这个也是他们吃的最好一顿饭，表示着军队把离别的士兵当做家人看。
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