夏天到了，雪糕和冰淇淋就成了孩子們青睞的零食，雪糕對於孩子的誘惑，不僅僅是它妖豔的外表，關鍵是那一抹透心涼和甜甜的味道，雪糕雖好，切莫貪涼、貪多。
孩子夏天長高千萬要注意這個方面
科學研究發現，市場上的雪糕成分中，有大概14種添加劑（著色劑、調味劑、塑形劑、乳化劑等），草莓味、芒果味等味道，都是用各種色素合、甜味劑、酸味劑以及香精調和而成的，孩子正處在生長髮育的旺盛階段，孩子食用之後不僅會增加腸胃的負擔，還會影響自身營養的吸收，同時也不利於骨骼的健康生長！
媒體曾經報道安徽一個名叫樂樂的7歲男孩，因為在1小時內吃下了3根冰棍，結果導致胃出血。
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食用冰淇淋容易造成肥胖！冰淇淋白砂糖和油脂含量高，一份冰淇淋其含糖量佔三分之一，油脂的種類有植物油，奶油等，甚至有些無良商家為了降低成本用氫化植物油，氫化植物油中的反式脂肪酸會造成孩子肥胖的後果，尤其對於尚未發育成熟的兒童，容易誘發早發育，造成骨骺線提前閉合，大大縮短生長空間，危害身高的正常發育。
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給孩子吃的雪糕，成分越簡單越好，有條件最好能自己做。
綠豆雪糕
食材：
熟綠豆沙、牛奶、鮮奶油、玉米澱粉、白糖
做法：
1將牛奶、淡奶油、玉米澱粉和綠豆水混合均勻，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，煮至濃稠狀態時，關火，放涼。
2等到混合奶油放涼後，倒入模具，冷凍四小時至凝固。
3將冰棍拿出冰箱，用水衝一下冰棒模具，一份健康美味的雪糕就做好了。
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此外，2歲以下的寶寶最好不要吃喲，一是此時小寶寶的腸胃功能還不完善，過度的低溫刺激可能引發胃腸痙攣。
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