東流的沙穎河
事物都有兩面性，極具毒性的蛇毒反面就是治病良藥，正所謂物極必反，
蛇毒也有很大的藥用價值，蛇毒中含有很多生物活性極強的蛋白質、酶、活性肽以及大量微量元素，價格十分昂貴，其形象地被稱為“液體黃金”。
當然了，藥用的蛇毒是經過特殊處理的，已經剔除或者滅活蛇毒中對人有害的成分。而古代雖沒有現代專業的蛇毒處理技術，卻也發明了毒蛇泡酒用以強身健體的手段。估計這裡很多人會奇怪，既然毒蛇有毒，那麼為何泡的酒就可以喝呢？沒有毒嗎？為何有藥效呢？
其實答案很簡單，因為毒蛇的毒液，其毒性作用的都是蛋白質，例如神經毒素、溶血毒素等等。這些毒素在有機溶劑中之分容易變形失活，而乙醇作為一種常見的大極性有機溶劑，也具有使蛋白質變性的功能。所以，在乙醇穿透蛇的細胞，進入毒腺之後，很快就會把蛇毒有關的蛋白滅活，使其變性而失去原有的毒性。而且，乙醇作為有機溶劑，還可以把一些水不溶的活性分子溶解出來，而酒中的水，則負責溶解水溶性物質。所以，酒不僅把蛇毒滅活了，還把其中的生物活性物質溶解出來，從而發揮蛇酒功效。
當然，大家如果要使用毒蛇酒，一定要買正規廠家的，質量有保證的。有些私人泡的酒，處理方式不對，幾年了毒蛇還活著，打開咬人也有發生。
PhD肖
蛇酒有祛風通絡、活血、鎮痛、解毒、鎮驚、強壯的功效，這是民間流傳下來的說法，有無功效，至今沒有科學依據，由於各種毒蛇的毒性不同，功效也應該有差別，那麼毒蛇泡的藥能喝嗎？
毒蛇泡的藥酒根據流傳下來的說法，可以喝，但不能盲目亂喝。常見的毒蛇有蝮蛇、五步蛇、金銀環蛇、竹葉青蛇、眼鏡蛇等，都是極具毒性的毒蛇，泡過的酒最好不要喝，也不要外用。其他毒性小的蛇泡酒時格外謹慎，講究嚴格的科學泡製，來不得半點馬虎，切勿將活蛇直接放進白酒中，活蛇遇酒被白酒醉暈，有時誤認為蛇已被嗆死，打開藥酒罈蓋最容易出事，泡酒時要將毒蛇去頭、去尾、去毒囊、清除內臟後，用53度以上白酒，浸泡20天后，毒蛇的毒蛋白分解才能完全消失，首次飲用，只需品嚐一小口，試驗有無毒性才能飲用，每次最多25克，過量容易中毒。
毒蛇的毒不在蛇肉，而在於蛇的牙齒，蛇在攻擊敵人時從牙裡分泌毒液，毒液浸入傷口流入人體，麻痺人的神經，皮膚也隨之腫毒，後果很嚴重，所以泡酒時要去掉牙齒和毒腺，蛇牙齒並不容易去掉，因為牙齒有毒，最好一刀砍掉蛇頭，蛇的毒腺在蛇尾，也要去掉，並清除內臟，蛇肉也有微毒，但和蛇牙的毒液不是一個毒，經過泡製並無大礙。毒蛇酒有無功效，沒有科學依據，如果要泡製藥酒時幹萬要小心，最好請專業人員操作。
舞動人生124
魚文三三
因為乙醇分解了神經毒素，中和了鹼對血液的破壞，成為調理機體有益的化學成分，所以毒蛇泡酒只是中國人的習慣而自然成為習俗。但目前還不能夠量化這種化學成分對身體有效程度，還是要搭配其它中性藥材中和毒素，不宜多用。
