尋味南湖最好吃的梭邊魚火鍋,5人吃到撐花了100多,舌尖上的武漢


今天休息,閒逛來到南湖。一家店的名字深深吸引了我的眼球。何為梭邊魚呢?

進店裡一看,裡面是吃火鍋的,一條條魚生龍活虎,魚箱上面也裝了空調,這魚可真是涼快呀。

據說是四川口味的魚火鍋,朋友們商量決定吃吃看。

點了一條兩斤梭邊魚,不到六十塊,直接現殺。

朋友直接開幹了,這魚肉無磷無甲,只有一根主刺,沒有細刺,吃著放心多了。

跟其他火鍋店不同的是,這家的味碟是調製好的,直接加湯攪拌,聽說是特製的。

魚塊蘸著調料,皮滑肉嫩,吃在嘴裡很細膩。膠質豐富。特別鮮美

小酥肉,又酥又香,口感很棒。

紅糖餈粑,軟糯彈牙有嚼勁,越嚼越香。

黑毛肚,很多人喜歡,特別是吃火鍋的時候,心裡捏著“七上八下”的口訣,蘸著味碟哪個感覺就是爽。

上廁所的時候看到這兒牆紙,原來魚火鍋有這種好處,能美容還能養顏減肥。

涼菜買二送一。來了份熱乾麵。

一份青菜組合。

一份豆腐。5個人吃了到撐還花了100多,朋友都在議論著這魚的味道,他們還在醞釀中。


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