火鍋必點菜之肉食動物篇，看完這些我都不相信這麼准。

一層辣椒像鋪蓋一樣鋪在牛肉上面，一入口“香辣鮮”慢慢在舌尖蔓延，嫩中帶韌，麻辣翻飛，過癮！

每一根鵝腸經過七上八下的涮燙，剛剛好的韌勁和嚼勁，腸身裹挾著麻辣的湯汁再放入香油碟，滋味簡直痛快~

吃火鍋怎能少得了毛肚，十七門都是當天採購當天食用，從不過夜！更重要的是對於這類鮮貨當時老闆親自把關！讓消費者品嚐到最可口的菜品！

從鍋中撈出的豬腦，充分吸收了底料鮮味，表面附著著厚厚的牛油。豬腦的口感略有些滑膩，煮熟的新鮮豬腦嫩嫩的、入口即化，不會變得過於緊實，高蛋白。

從視覺上來說的確很“暴力”，這樣大一片不知道讓多少女孩子望而卻步。但是這其實是經過老闆反覆驗證的，只有這樣剛剛好的幾片，才能保證吃的人感受到腰片最好的味道。搭配的幹油碟也是錦上添花。

豬小弟和苕粉GIRL在滾油裡的奇妙之旅，將一份山河絕戀演繹成一盤濃香四溢的美味經典，最終化身成為餐桌上的黃金斗士。

飽滿的肉粒超級厚實、細膩肉紋清晰可見、要下去嚼勁十足

火鍋這種用筷子攪來攪去的吃法是不太適合吃魚的，就是害怕有魚刺混入其他食物中。但是耗兒魚是個例外。