波爾多犬 （英文名：Doguede Bordeaux，別名：法國獒犬、波爾多牛頭犬、紅獒）：原產於法國波爾多，起源於4世紀，是當地的大型狩獵犬和英國獒（馬士提夫）、西班牙大型犬雜交產生的後代。最初在法國南部用於狩獵野豬、熊和牧牛。也因為兇猛、勇敢，曾用於誘獸和鬥犬。
波爾多犬因為勇敢兇猛，對陌生人警惕和危險，一直受當地人的喜愛。1989年，波爾多犬和著名巨星湯姆·漢克斯一同出演《古惑醜拍檔》，才讓它被法國以外的世人所熟知。到現在，它已經享譽世界，被人們評為世界十大猛犬之一。
波爾多犬得到AKC（美國養犬俱樂部 ）和FCI（世界犬業協會）的認證，規格如下：
AKC標準：波爾多犬在192個犬種中受歡迎程度排在63名，分在工作犬組。
身高：雄性肩高約23-27英寸（58.42-68.58釐米），雌性肩高約23-26英寸（58.42-66.04釐米）。
體重：雄性體重110磅（49.90公斤）以上，雌性體重99磅（44.91公斤）以上。
壽命：約5-8年。
FCI標準：第二組（賓莎犬和雪納瑞類-獒犬、瑞士山地犬和瑞士牧牛犬組），編號116。
身高：肩高約22.9-29.6英寸(58.17-75.18釐米)
體重：約119.1-143.3磅(54.02-65.00公斤)
波爾多犬是身材短小、矮胖，力氣非常大的犬種。特徵是巨大而沉重的腦袋，寬闊的額頭，佈滿皺褶的臉。據統計，該犬可能是世界上所有犬類中頭最大的狗狗。
經過多年的培育，波爾多犬大多已經不再像祖先那麼兇猛。現在外表雖然依然令人心生畏懼，但性格變得安靜溫順許多，勇敢忠誠，很適合做護衛犬、伴侶犬。但波爾多骨子裡潛在的侵略性、好鬥性還是需要飼主注意，特別是初次飼養的飼主。
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