「小北支招」之生活誤區：冰箱冷凍食物不會變質？

2018-07-04 20:39:08 湖北衛視

購買的食材短期內會吃到的

一般選擇放入冰箱冷藏時

長時間不會吃到的就放到冷凍室

以為急速冷凍後

食物就不會變質了

真的是這樣嗎

小北支招：錯

實驗證明：

冷凍室並不能抑制細菌

相反，一些嗜冷菌

如耶氏菌和李斯特菌

長期生活在0°到零下20°的環境中

人體攝入後會引起腹瀉、鼻塞

甚至引發腦膜炎、導致孕婦流產

即使解凍後

高溫煮沸加熱

這些細菌也無法被殺死！！！

任何食物都有保質期和保鮮期

建議大家不要囤貨

現吃現買~

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