夏日成都,從太古里到九眼橋,這些時尚餐廳不容錯過

生活在成都,似乎越發變成了一件讓人激動的事情。

城市在擴展的同時,也給城市人更多度量的空間,城市翻新的速度,也給陳舊的地標景點帶來新的樂趣。試想成都人的一天,可以始於太古裡的一杯咖啡,下午茶卻馬上任性的轉至南邊的麓湖。當夜幕降臨華燈初上,成都人卻搖搖晃晃的到了錦江之上的廊橋,喝一杯成都特調,然後看江水,看天光……

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今天更哥要推薦的這波餐廳,大概都是成都人經常路過,卻沒怎麼動過進去的心思那種,不知道是不是自帶的氣場太強。很多時候,生活往往需要轉開,一個小小的改變,說不定就能讓你對身邊的這座城市,刮目相看。

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有機、新鮮、生機,彷彿藏在都市與花間的一襲蔭綠。這樣的形容對於尚作ONE DAY再貼切不過。

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剛剛開業不久的尚作 ONE DAY 幾乎可以滿足你對有機生活方式的一切想象,午間的輕食沙拉,還是豐盛的素食細面,其中的每一味食材,都是尚作自家有機農場生產直供。

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尚作ONEDAY麓湖店佔地2500平米,每一個包間都帶有專屬的花園,木質結構讓整個空間明亮自然。它以有機種植體驗、農場採摘、下午茶和有機小火鍋為主,同時還兼備宴客、活動、課程等功能。更哥去之前就被告知,這是一個可以滿足女人對花園所有想象的奇妙所在。

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接下來的有機花藝體驗下午茶,更是賺足研究,原材蔬菜對於你我,還可以這樣玩,不用吃進肚子,一樣能夠把你點綴的美美噠。

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嫌麓湖有點遠,最近同時開幕的還有尚作ONEDAY優品道店以有機種植體驗、農場採摘、下午茶和有機小火鍋為主,同時還兼備宴客、活動、課程等功能。尚作在此共整合ONE DAY JUICE、原莊酒業、黛點心、尚作農場、仨好花藝、DELTA咖啡、大象花園和天空農場七大版塊。

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在都市裡的玻璃陽光房擁有自己的一方小菜園,守著繁華當地主,可以選擇種植各種蔬菜,定期收穫採摘,來尚作,一定可以滿足你。

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成都人吃多了紅油海椒重口味,不妨也來試試無火烹飪的小清新。如果覺得沙拉太寡淡,那這款源自夏威夷的美味波奇飯怕是不容錯過。在IFS一樓吃一次輕食午餐,不試試怎麼知道不好。

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重點推薦Niccolo尼依格羅有機養生菜單裡被大為好評的金槍魚波奇飯。壽司飯飯配上用蒜泥、小米椒、蔥花、日式醬油以及檸檬汁醃製的金槍魚粒,然後擺上加工斷生的牛油果、玉米粒、四季豆、壽司姜、洋蔥碎末等食材,再撒上海苔芝麻,淋上壽司醬油,便是美美的一餐。

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當紅的波奇飯,製作並不複雜,行動派都可以在家實地操作。如果懶得動手,大可移步IFS一樓尼依格羅餐廳,感受一盤純正夏威夷風味。

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說實話,從頭看到尾,其中的日式元素似乎更多,但這確實就是夏威夷漁民的零食,想想還真覺得有趣。

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廊橋對於成都人來說,既熟悉又陌生,熟悉是因為一座廊橋,幾乎出現在成都的各種宣傳影像當中。成都的端莊,嫵媚,靈動,似乎都少不了它的一份功勞。去年,全新升級之後的THE BRIDGE廊橋,又給成都增添了新的期待,傳奇主廚江振誠師傅更是給這座橋更增加了一層神秘的色彩。

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在成都人眼裡,廊橋是美的,廊橋的美卻總是帶著那麼點難以親近。比如說,如果我們不說,誰會知道在廊橋裡明明就藏著一個下午可以喝咖啡,晚上可以小酌威士忌的THE BRIDGE BAR呢。

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一進門就能感受到主理人對於威士忌愛到無以復加,直通頂棚的雙層酒櫃層層疊疊放滿了來自世界的各地的威士忌。當然,如果你喝不慣烈酒,也有溫和的雞尾酒和眾多紅酒可以選擇。

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和餐廳一樣,THE BRIDGE BAR的調酒師也盡是冠軍之選。像是這次幫我們調酒的Yanni就是2017年君度女王調酒師大賽中國西區冠軍。幫我們調的兩款酒也是獨具特色。一款名為“真愛”的女性向雞尾酒,和這個“新雨山頭荔枝熟”的季節頗為契合。另一款作為廊橋的成都特調,則帶著弄弄的花椒香氣,喝起來似乎能勾起對晚飯的回憶,十分有趣。

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THEBRIDGE BAR分為上下兩層,在二樓臨江而坐,九眼橋一帶的錦江風貌盡收眼底,每到這時,似乎就成了“你站在橋上看風景,看風景的的人在樓上看你”的一種身體力行。

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白天的廊橋則是另一種味道,溫和淡雅,且並不介意你隨時過來,喝一杯咖啡,半透明的玻璃幕牆,隔著悠悠江水,骨子裡怎麼看都是老成都。做咖啡的didi是個家裡火鍋店的重慶妹兒,愛咖啡愛喝酒也愛成都,精選的咖啡滋味著實錯,且價格親民。

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現在的廊橋似乎總是不甘寂寞,想方設法的想吸引成都人的注意,6月10日到17日,成都人甚至可以在廊橋享受美美的BRUNCH,在廊橋吃早餐還是十分洋氣誒。

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6月8日晚間,位於東大街錦東段的新希望D10天府展示中心正式點燈啟動,未來成都又將再添一處時尚新地標。不過更哥更為激動的卻是在展示中心見到了來自廣州K11的網紅,梵高藝術體驗品牌 Van Gogh SENSES的展示空間。

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說實話,更哥對於梵高餐廳嚮往已久,每次都是隻能看著朋友圈的照片羨慕嫉妒,如同梵高畫作一般的精緻餐食啊,各種梵高周邊。令全世界的梵高愛好者為之瘋狂。這次梵高餐廳的新動向,卻著實讓成都人看到希望。雖然暫時還沒辦法實現,跟著更哥看看廣州的照片嘛。


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