糖尿病晚餐食譜這樣吃,血糖更穩定

有研究發現:很多疾病發生的重要原因之一,就是來自晚上不良的飲食習慣。這印證了一個事實:晚飯不吃或者吃不對容易惹出一身病!那麼廣大糖友又該如何對待晚餐呢?

晚餐與糖尿病也是緊密相關,因為如果長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島素負擔加重,加速老化,進而誘發糖尿病;並且晚餐吃太多,吃太好,造成的肥胖也是會引發糖尿病。

我們該如何對待晚餐?無論你是糖友還是健康人,都應該看看,有時候疾病就是一頓飯的事,能自己解決,就不要再花額外的錢了!

糖尿病晚餐食譜這樣吃,血糖更穩定

糖友進食晚餐要注意的4點

1、時間最好是晚7點前吃

吃晚飯的時間最好安排在晚上18:00-20:00之間,距離睡覺前兩三個小時為宜。一般晚上睡覺不超過23:00。

2、晚餐吃少,定量為好,不暴飲暴食

如果晚餐食物攝入過多,會升高血糖,促使胰島素分泌增加,從而增加胰島負擔;所以建議晚餐吃七成飽。

穩糖APP建議:糖友晚餐提供的能量應占全天所需總能量的30%-40%,晚餐穀類食物應在125克(生重)左右。

3、晚餐不能太稀

糖尿病晚餐食譜這樣吃,血糖更穩定

不建議糖友喝粥。粥吸收快,餓得也快,容易出現嚴重的低血糖。粥既能引起高血糖,又會加重低血糖,所以就不是一種太好的食物。

4、選擇低血糖指數低的食品,脂肪的攝入量要少

比如在炒菜時可以少放些油,或採用其他較健康的如蒸、煮等方法,同時要儘量少吃高脂肪的調味料,選擇低脂肪奶製品。當然記住要有蔬菜。

總結下來就是:不宜晚、不宜葷、不宜過飽、不宜高熱量

糖尿病晚餐食譜這樣吃,血糖更穩定

穩糖APP推薦晚餐食譜1:米飯75g、白菜豆腐250g、清蒸鱸魚80g

晚餐食譜2::素包子1個、半葷菜炒茄子、炒芥藍、菠菜湯

晚餐食譜3:蕎麵花捲1個,涼拌白菜,蘑菇炒豆芽。

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