案例1
个人信息： 温州的小吴是个漂亮姑娘，1米7的个子，体重140余斤。
苦难缘由：因为是大学里的文艺骨干，经常要组织活动当主持人。可小吴经常为自己丰满的身材而苦恼，有一天，她立下誓言，立志在半年时间内减重20公斤。
减肥过程：为了快速减肥，小吴每餐只吃一个鸡蛋，并坚持每天跑7公里或者做大强度的运动，经常饿得头晕眼花，但她坚持靠水充饥。没多久，小吴终于成功瘦身20公斤。
减肥结果：连续3个月停经，脸色蜡黄起皮，头发干枯大把大把地脱发，动不动就暴跳如雷。更加可怕的是，她发现自己开始厌食，即便硬逼着吃，每顿也只能吃得下一个鸡蛋般大小的馒头。到医院一检查，已是严重的胃萎缩，而且肠道功能减退严重。原本身体健康的姑娘不得不住院治疗。
案例2
个人信息：小梦今年28岁，高中毕业来到杭州工作后，从淘宝店客服到跟姐姐合伙开女装店，再到最近几年好几个微店上线，也算是事业有成。
苦难缘由：但在老家，差不多年纪的女孩子都嫁人了，有些结婚早的孩子都已能“打酱油”，所以她越优秀家里人对她的婚事就越担心。半年前，实在拗不过家里人的催促，她答应去相亲试试。没想到，她第一次就相中了，可惜的是，男孩子委婉拒绝了，下定决心减肥，她选择了节食减肥，说是怕吃减肥药会有问题。
减肥结果：早餐不吃，中餐吃一点番薯或玉米等粗粮，晚餐基本也不吃，一口气坚持了一个多月，成效也非常明显，从115斤跌到了80多斤。然而，她并没有因此而快乐起来，浑身乏力，精神萎靡，大姨妈也不到访了。减肥过猛后便恢复饮食，迅速反弹。吃完东西就去厕所抠出来，厌恶吃东西之外，她的睡眠也变得糟糕，经常整夜不合眼，神经性厌食症。
减肥的正确方法：
肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要的是容易引起多种疾病，加速衰老和死亡。如何科学减肥？医学专家认为：科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程，需天长日久，贵在坚持，并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧，对你的减肥是很有帮助的，不妨你一试：
1．制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方。
2．写减肥日记。制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。
3．多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食的最适合的饮料。
4．要有恒心与毅力。在适度节食过程中，不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲，适可而止。
5．控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
6．饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
7．常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
8．平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
9．热量负平衡。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
10．建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。
减肥，要有耐心和恒心，坚持就是成功！
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