天熱沒胃口?給寶寶來一頓開胃的早餐吧

天熱沒胃口?給寶寶來一頓開胃的早餐吧

“早餐要吃的像個國王”,在人一天攝入的營養量中,早餐佔有重要的比例,保證充足的熱量,蛋白質和維生素,補鈣什麼的也不能落下。怎樣吃才能保證這麼多的營養呢?一份好的早餐搭配就非常重要。

今天麥麥要教給大家的營養早餐搭配就是:草莓酸奶果昔+切片面包。用到了酸甜可口的草莓,能夠補充維生素,切片面包在超市買新鮮原味的就行啦。

天熱沒胃口?給寶寶來一頓開胃的早餐吧

還有我們的補鈣達人——酸奶,很多媽媽都問,小寶寶可不可以吃酸奶?其實牛奶經過發酵以後,容易引起過敏的蛋白被乳酸菌部分分解,乳糖也被分解了,使得酸奶更好吸收,不易過敏,而且提供了鈣質、多種維生素和有益菌,是很好的寶寶輔食。

所以別擔心,6個月以上寶寶就可以吃酸奶啦,但是也不能隨意的給寶寶吃市面上售賣的酸奶,糖分和添加劑過多,麥麥這裡用到的是自制的酸奶哦,健康原味,小寶寶也能吃,不知道怎麼做的寶媽們可以看後面的步驟哈。

天熱沒胃口?給寶寶來一頓開胃的早餐吧

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菜名:草莓酸奶果昔+切片面包

月齡:12月+

食材:自制酸奶、草莓適量、切片面包、混合堅果果乾即食燕麥

輔料:

藍莓少許、蜂蜜少許

工具:料理杯

天熱沒胃口?給寶寶來一頓開胃的早餐吧

製作過程:

1.食材準備:自制酸奶、草莓適量、切片面包、混合堅果果乾即食燕麥;

奶的種類有很多,除了母乳和配方奶,酸奶也是很好的奶製品,可以作為奶量的補充。在寶寶6個月大時引入酸奶是非常合適的,酸奶可以提高人的免疫力並且有益大腦和心臟。它是鈣和維生素D的絕佳來源,也有助於骨骼和牙齒的健康。

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2.媽媽們可以提前一晚自制酸奶,早上起來就可以用了;

對於牛奶蛋白過敏的寶寶要推遲一些加酸奶或者奶酪,等到10個月左右再嘗試,因為酸奶中仍然存在少量的牛奶蛋白。乳糖不耐受的寶寶是可以吃的,酸奶和奶酪中的乳糖已經被分解啦。

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3.將草莓清洗乾淨,取2-3顆草莓切成片狀;

TIPS

選購草莓的時候不要挑選畸形的,正常生長的草莓外觀呈心形,媽媽們要選擇大小差不多,結實、顏色鮮豔的,另外草莓表面比較粗糙,不容易清洗乾淨,媽媽們可以在清水中加入少許鹽,將草莓浸泡5-10分鐘左右,再衝洗乾淨。

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4.將切好的草莓片貼在玻璃杯壁上;

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5.將剩餘的草莓放入料理杯中,倒入酸奶、蜂蜜打成果昔狀;

TIPS

一歲以下禁止食用蜂蜜,如果媽媽想給小月齡寶寶做了吃,不要加蜂蜜哦。

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完成:

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6.在杯子底部倒上一層酸奶,繼續放入少許混合燕麥幹,再倒入草莓果昔,再鋪上一層混合燕麥幹,到最後頂層再鋪上一層酸奶,頂部撒上果乾;

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最後放上藍莓和草莓就OK了;

TIPS

藍莓的藍來自於其富含的類黃酮(花青素),有益於寶寶的眼睛、大腦和。

嬰兒食品專家介紹了一種簡單的藍莓湯製法:將1/4杯(60ml)藍莓與一湯匙(15ml)的水放在碗裡,微波30秒後搗碎,冷卻,最後在上面添加一些原味酸奶就能給寶寶吃啦。

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完成啦,搭配切片面包,速配早餐完成:

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推薦理由:

自制酸奶方便又健康,給寶寶補鈣棒棒的,搭配水果和麵包味道很贊,還有很多酸奶的花式吃法,等著寶媽們開發哦。

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今日問答

Q:什麼樣的食物能做手指食物?

A:只要大小適合啃咬、能讓寶寶自己拿著吃的食物都能成為手指食物。

進食手指食物,不僅是讓寶寶體驗吃不同東西的感覺,更是對世界的一種探索方式。每種食物特有的顏色、質地、氣味,讓寶寶伸手去摸、抓、捏、試圖塞到嘴裡,然後品嚐食物本身的味道,這一系列動作都是幫助孩子理解、學習這個世界。


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