首先，我們開始煮稀飯，蓋上鍋蓋以後，我們開大火將稀飯燒開。但是煮開以後，稀飯立馬就溢鍋了。就算我們將它調到中火，也只是暫時緩解了片刻，始終解決不了問題，一會兒還是會溢鍋。
這時候，我們只需要在勺子裡倒入一點的食用油，然後倒入鍋內，並用勺子將稀飯攪拌均勻。然後蓋上鍋蓋，繼續讓它保持熱量，直至將稀飯煮熟。中途呢，我們完全不用擔心，一定不會溢鍋的。不信，咱們過會兒看一下效果。
時間到的時候，我們打開鍋蓋，此時用勺子攪動一下，看一下稀飯是不是已經熬好了。然後檢查我們的鍋邊，相信群眾的眼睛都是雪亮的，一點溢鍋的痕跡都沒有。
這樣煮好的稀飯，綿軟粘稠，非常的好喝，還不溢鍋。其實原理很簡單，因為水的沸點比油的沸點低，水煮沸的時候，還沒有達到油的沸點，因此也就不會溢鍋了。是不是很實用呢？這樣我們就不用一直看著鍋，擔心溢鍋了。歡迎收藏、評論、轉發給更多的朋友們！
分享到:
閱讀更多 彼友 的文章
