近日，江蘇省食品藥品監督管理局發佈了《關於442批次食品安全監督抽檢信息的通告（2018年第26期）》，南通有1批次餅乾檢出過氧化值超標。
南通市奇香餅乾食品廠生產的老上海風味萬年青餅乾（規格型號：370克/袋，生產日期：2017-12-17），過氧化值(以脂肪計)項目檢出值為0.34g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。
海安市市場監督管理局已依法將不合格報告送達生產單位，並開展了現場檢查工作，經調查，生產單位共生產上述不合格產品1064袋，已全部銷售。海安市市場監督管理局已要求生產單位依法暫停生產不合格產品並召回。因該批次產品已經銷售使用，生產單位未能召回到該批次不合格產品。
南通市食品藥品監督管理局要求海安市市場監督管理局在依法開展核查處置工作，督促食品生產者採取下架、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發生原因並進行整改的同時，對不合格食品生產銷售過程中的違法行為依法立案查處。
廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打食品藥品監督部門12331熱線電話投訴舉報。
過氧化值
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