英国《公共卫生》杂志上的一项研究发现，吸烟者的饮食质量比不吸烟者要低。
来自费尔菲尔德大学和耶鲁大学的研究人员对来自美国5293多个成年人的数据进行了评估， 并确定吸烟者比不吸烟者每天多消耗约200卡路里的热量，尽管他们摄入的食物明显较少。
“吸烟者的饮食能量密度高，这也就是说，他们摄入的食物量少，卡路里热量却很高，”费尔菲尔德大学Jacqueline Vernarelli博士解释说。“不吸烟者消耗的食物含有较少的卡路里。”
研究结果表明，吸烟可能与较差的饮食有关。这项研究所使用的数据表明， 吸烟者所消耗的卡路里密集的饮食中通常含有较少的水果和蔬菜。
这表明他们摄入的维生素C很低，这可能会导致其他健康问题，比如说患心血管疾病和癌症的风险也会大大增加。
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