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眾所周知，高尿酸需要飲食控制，尤其發生痛風、痛風石等病變者，其飲食應嚴格控制，飲食應以低嘌呤食物為主，嚴格控制肉類、海鮮和動物內臟等食物攝入。那麼，尿酸降到一定水平，能否吃肉魚等食物?
答案是可以的，但還是要適量，不能食用過多，否則很容易造成反覆，再次出現高尿酸血癥。
尿酸高並不是吃肉、魚等動物性食物的禁忌症，建議是限制食用，並不是完全不能吃，只是儘量少吃。飲食控制指的是低嘌呤飲食，由於嘌呤是生成尿酸的主要物質，減少嘌呤的攝入，能夠減少尿酸的生成，從而起到降尿酸的作用，但是，痛風緩解期正常均衡飲食結構中吃一些肉、魚都是可以的。
建議患者日常吃些魚，是為了獲得優質蛋白質以及不飽和脂肪酸，肉主要也是蛋白質、維生素、礦物質等物質，也是建議吃一點。
不過，如果高尿酸血癥的患者本身吃不了魚，補充劑也是一個不錯的選擇。基本上黑線鱈、三文魚等每100克中含有超過100毫克的嘌呤，一般肉類100克也有100-200毫克的嘌呤，甚至像沙丁魚類每100克食物中有接近500毫克的嘌呤。因此如果是急性期，建議吃魚油，而且魚油還有一定的抗炎作用，但是一定要注意魚的品質。建議吃魚油，是因為魚油可以補充Ω-3期脂肪酸，有一定的降低甘油三脂作用。
綜上所述，建議尿酸高或尿酸降到一定水平的人群：①儘量不吃動物內臟(肝、腎等)、帶殼的海鮮(牡蠣、貝殼、蝦、蟹等)、肉湯。②儘量不飲用含果糖豐富的飲料(果汁、可樂等)。③必須戒菸和限制飲酒(男性每天酒精量不超過25g，女性不超過15g，如果有痛風或其相關併發症的人群，最好戒酒)。④儘量少吃(而不是不吃)牛肉、羊肉、豬肉、魚肉等動物性食物，食用前可以用水煮一下，將油沫去除，不喝湯，吃幾片肉也影響不大，但不要一次吃得過多。另外，需要注意儘可能多吃新鮮蔬菜和飲水;適當運動，防寒保暖，避免著涼受寒。
家庭醫生在線
高尿酸血癥已經成為現代社會的常見病，它是一種自身代謝障礙導致的一種疾病，高尿酸本身不會引起身體的不適，但它會導致其他疾病的發生，它不僅是導致痛風急性發作的罪魁禍首，還有可能累及腎臟，造成腎功能損傷，甚至有可能導致腎功能衰竭，嚴重影響患者正常生活。
飲食控制指的是低嘌呤飲食，由於嘌呤是生成尿酸的主要物質，減少嘌呤的攝入，能夠減少尿酸的生成，從而起到降尿酸的作用，但是飲食控制對於很多患者來說是特別不適應的，尤其對於男性來說，像海鮮、酒類、肉類、香菇等等食物都屬於高嘌呤的食物，不能吃這些食物讓很多人都難以承受。
所以，有很多患者會問，如果尿酸降下來了，這些食物是不是就可以吃了呢？答案是可以的，但還是要適量，不能食用過多，否則很容易造成反覆，再次出現高尿酸血癥。
本期答主：陳泳淼 醫學碩士
杏花島
可以的，痛風緩解期正常均衡飲食結構中吃一些肉、魚都是可以的。
我們建議大家日常吃一點魚是為了獲得優質蛋白質以及不飽和脂肪酸，肉主要是也是蛋白質、維生素礦物質，還是建議吃一點的。
不過，高尿酸血癥的患者本身吃不了多的魚，補充劑也是一個不錯的選擇。基本上黑線鱈、三文魚等等每100克中都含有超過100毫克的嘌呤，一般的肉類100克也都有100-200毫克的嘌呤，甚至像是沙丁魚之類的每100克食物中有接近500毫克的嘌呤，因此如果是急性期還不如吃魚油，而且魚油還有一定的抗炎的作用，但是一定要注意品質，哈儘量選擇比較純的。我們平時建議吃魚油，是因為魚油可以補充Ω-3期脂肪酸，魚油有一定降低甘油三脂的作用。
另外提醒番茄也要注意痛風的患者吃番茄和血清尿酸鹽水平是成正相關的。在2015年發表的一項研究中發現，在新西蘭的樣本中（白種人），西紅柿是第四個最常見的會誘發痛風發作的因素。就目前來看，如果本身尿酸水平在330左右，在吃了大量的番茄之後，確實尿酸水平會明顯的增加，目前認為可能是一些酚酸類的化合物導致了這種結果。不過還是別忘了像酒精、紅肉以及海鮮對於痛風患者來說更應該警惕。
營養師顧中一
尿酸高一定是得了痛風？其實這種觀點是錯誤的！在臨床上，沒有任何一個醫生會這樣告訴你多高的尿酸水平就一定是痛風！只能會說當你被長期多次檢測出尿酸水平高(男性超過了420，女性超過了360)，你從一般的高尿酸血癥出現到痛風關節發作，這個時間段會大大縮短，痛風相對來得更早一些。
所以尿酸高≠痛風，應伴隨關節痛等症狀！痛風是病因非常明確的疾病，就是各種原因引起的體內外尿酸升高，超出人體可以承受的範圍，導致尿酸在關節、皮膚、血管等部位沉積形成結晶，刺激了我們體內的巨噬細胞及中性粒細胞，使體內局部組織出現紅腫熱脹關節痛等一些列炎症反應。
尿酸降到什麼水平，是真的降下來了，關節就不痛了？
痛風的關節痛與局部尿酸結晶有關。我們體內血液中的尿酸可以被清除，檢測尿酸時也是抽取體內血液，可見尿酸水平降低到正常值，但尿酸結晶是一個不斷積累，長期緩慢過程，我們人體腎臟只能直接清除血液中的尿酸，但並不能直接清除組織、肌肉，特別是關節內的尿酸！
而關節痛就與局部尿酸晶體沉積密切相關，所以有時候儘管測出血尿酸低，但並不表示關節內就沒有尿酸結晶了，誘發痛風發作的物質還在，關節又談何不痛呢？而且就算不痛了，又怎麼能肯定體內尿酸降低到正常水平了呢！
沒降尿酸之前就一定不能吃魚肉等食物？
世界萬物，魚多肉雜，並不是所有的魚肉都不能吃，飲食原則就是：避免進食含高嘌呤的食物！對健康人群而言，多吃魚是有好處的！但對尿酸高又喜歡吃魚肉的患者來說，就有點尷尬了。不能吃魚有點控制不住自己，其實可以這樣！
- 對嚴重痛風患者來說，是絕對不可進食魚肉的，特別是魚類和動物內臟！因魚類含有很高的成分的嘌呤，痛風急性發作不是一般的快！
- 輕度尿酸高又想吃魚的患者可以這樣選擇！可以選擇吃一些含嘌呤相對較低的魚類，如沙丁魚、鱔魚、青魚、左魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鮪魚等等；進食魚肉後，可以喝大量的水或吃一些水果等方法去中和體內的尿酸；吃魚是可以的，但要講究適量！對尿酸輕度升高的人群，一週吃一次魚影響不大，把握每次進食量或用一種相對的健康的飲食方法，也不會造成太大的影響；
- 最後注意：魚肉只是生活中一部分高嘌呤的食物，需瞭解更多的痛風健康飲食方法！
尿酸降了，平時魚肉就可以多吃了？
尿酸降低了，一樣有可能會痛風。 對痛風患者來講，體內的尿酸過高才是最根本原因，尿酸不高，就不會有尿酸結晶，也就不會有關節痛等痛風症狀。而且，最主要的一點：就算是血尿酸降到正常範圍，如不注意飲食，反覆是必然的，尿酸升高，痛風發作依然如故！而且前面也說過了，關節內的尿酸是一個長期清除的過程，與血尿酸清楚不是一個節奏！
醫學小偵探
這是一個很多人都會走進的誤區，認為尿酸高是吃出來的，所以一旦尿酸高了，就不敢再吃魚、肉及豆製品了，其實尿酸高雖然和吃有一定的關係，但它並非最主要的原因，其根本是因為自己身體代謝發生問題所致。導致肝臟代謝功能及腎臟排洩異常的原因很多，比如長期飲食不規律、營養搭配不合理，長期缺乏運動，特別是生活不規律長期熬夜等，致使肝臟和腎臟正常的功能受到影響、代謝功能發生異常，最終導致了尿酸的升高。
所以要想降尿酸，調整肝臟、腎臟功能是重點，要從改變不良生活方式做起，必要時服用藥物來幫助肝腎儘快恢復正常功能。至於飲食方面，魚、肉、豆製品等並非高尿酸的絕對禁忌，是可以吃的，只是要避免吃魚湯、肉湯等更利於嘌呤吸收的食物，同時要多吃蔬菜及食糖量低的水果等，有利於降低尿酸。
需要提醒的是，尿酸高的人還要注意對主食的控制，因為過量的碳水化合物的攝入將會使體內的尿酸水平升高，這已經得到了多方面研究的證實，是高尿酸者應當特別注意的一個問題。
天天聽健康
感謝閱讀，祝大家身體健康。
全科掃地僧
首先，我也是一名痛風患者😂😂
大學畢業後太不知道珍惜自己的身體了，應酬、熬夜算是把自己的身體毀了。
15年吧，印象中是的，大早上醒來，不知道咋回事，右腳大拇指關節那裡痛的要命！
疼的啥程度，你不碰它都能疼出一身汗！！！像一萬把針尖刺那裡似的！痛不欲生，渾身冒汗！！！
那些藥都是對身體刺激性大，我沒敢吃，我是硬挺了幾天，實在受不了了，開始吃苯溴馬隆，止疼，期間又在貼吧裡求教學習，我總結了我自己的方法。
止疼之後，我沒吃排酸的藥或抑制的藥。那基本屬於化療那種激素藥了，我害怕。
然後我就天天喝白開水，一天三千毫升左右，清淡飲食，沒事還喝點兌過涼白開的醋，禁了所有肉食，話說一個月瘦了十斤😂😂！早晚快走或慢跑。
這樣的清淡飲食、喝白開水、簡單鍛鍊，堅持了三四個月，然後就開始接觸肉類了😂。我什麼都吃，但不多吃！！！切記！不多吃！！！
除了啤酒一點不沾，所有肉類和豆製品我都吃，但對於身體痛風尤其不好的豆製品、海鮮我只是淺嘗一點。
痛風和糖尿病差不多，都屬於內分泌紊亂造成的疾病，不可醫治！但可以防患！
每天保持兩三千毫升白開水，晚上出去散散步，晚上可以用小蘇打水泡泡腳，保持好的心情，基本是不會再犯了。
我已經好幾年沒再犯過了，不要談到痛風就害怕，其實可以控制的，網上那些關於痛風看著可滲人的圖片都是個例！噁心人類！
總結幾句話就是：管住嘴，邁開腿，多喝水！
我以一名痛風患者的角度給你解答，希望柒澀牧的回答能讓你放下心。
柒澀牧
尿酸高，不是不能吃魚，而是要少吃魚類。不吃龍蝦、牡蠣等海鮮。
吃肉要煮透，僅吃肉不喝湯。不吃動物內臟，如：肝、腸、腎、骨髄等。
多吃蔬菜，水果。但是要少吃不吃菠菜，小蘿蔔等嘌呤高的蔬菜。
高尿酸的人，如男人的尿酸指標超過420、女人350時就是高尿酸了，此時的你應該，管住嘴，邁開腿，每天堅持走路，並出一些汗，以此增加人體排洩功能，而使紊亂的內分泌系統得到恢復和提高，你的尿酸立馬下降，不會關節痛了。如果關節疼痛，可以早晚服用碳酸氫鈉片（小蘇打片）使腸胃中的酸鹹得到中和而減少尿酸的生成。
以上是我遵醫囑，而常用的方法，因為我也高尿酸。請用三招：”1,管住嘴邁開腿；2,多出汗不少動；3,吃碳酸氫鈉片（蘇打片）”。就此三招，尿酸可控矣！
老蛇正宗
尿酸降到一定水平能否吃魚肉等食物？
高尿酸患者重要的是合理飲食。少吃肉類、動物內臟、魚、茶、紅蘿蔔、蘑菇、莢豆類植物、菠菜等食物。少食嘌呤鹼和蛋白質高的事物，這是應特別注意的問題。
題主所說的，尿酸降到一定水平，是否可以吃魚、肉類嗎？這一點需要明白，是降到一定水平了，並不是說身體沒有毛病，正常了。實際上可以適當的吃魚和肉的，吃時可以將魚、瘦肉煮熟，光吃魚和肉，但不要喝肉湯即是，因為湯中含嘌呤鹼較多。
患者偶爾適當吃魚肉也可以，不是說什麼也絕對不能吃了，醫生說的一些禁忌，飲食上注意點對穩定病情是有益處的，這個道理需理清。要知道尿酸是怎麼回事，和痛風又是怎麼的關係。尿酸高並不是因為吃魚肉而患的，主要是體內代謝失調所致。
人體內的嘌呤來自飲食和體內生物合成兩個方面，嘌呤分解代謝的最終產物是尿酸，由腎臟隨尿液排出。當體內尿酸生成過多或者尿酸由腎臟排洩減少，或者兩者兼而有之，血液中的尿酸濃度就會增高，形成高尿酸血癥。尿酸可以在人體的各種組織裡積聚，特別容易沉積在關節及腎臟內，引起痛風性關節炎及腎臟病的徵候。
造成痛風的原因很多，預治的重點在於控制飲食，少吃高嘌呤食物。知道了這些，能吃什麼不能吃什麼應該是有所理解了吧！
幸福一家人140113721
不僅僅肉魚，啥都可以吃，我對痛風患者從來不要求忌口，無論痛風發作前後，因為食物的攝入從來就不是痛風發作的唯一原因，更不是直接原因，高尿酸血癥最直接的原因是代謝問題，尿酸累積居高不下，所以外界一丁點的嘌呤攝入就會引發痛風！
根據大多痛風患者的經驗，總結一下幾乎痛風患者沒有太多可以吃的東西，但是忌口再嚴格依然不能杜絕痛風的發作，只是幾率多少的事，所以無論高尿酸血癥最後的表象是什麼，打通並堅固代謝通道才是重點，讓尿酸不再累積，哪怕吃再多的高嘌呤食物，只要代謝暢通，不瘀堵，高尿酸血癥就永遠不是病因，永遠不會達到爆發點！
對於高尿酸血癥患者，我還是建議不要長期吃藥，那是雪上加霜，無形之中增加腎臟負擔，到最後，痛風以及腎結石，腎肌炎，尿毒症等等諸多病症會主動找上門的，所以請這類人一定堅持中藥外用，徹底打通並堅固代謝通道，讓身體真正的吃得下排得出才是正道！
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