盛世美景141195415
你好，很高興分享我的觀點。
據有關報道，人造肉於下個月上市，各方對此持不同意見。站在國家角度來看，人造肉不僅可以緩解豬肉市場的壓力，同時還能解決民生大計以及降低CPI 等好處。站在養殖戶角度來看，人造肉的出現可能會衝擊豬肉市場，從而影響豬價走勢，這也是養殖戶不願意看到的。
依題主所問，咱們共同探討下人造肉的上市對老百姓的影響。
第一、能否贏得大眾信任。對於一種新上市的產品，安全問題肯定不可能迴避。人造肉是植物蛋白合成，報道稱對人體健康只有益處，但誰來做這個新產品的實驗者加宣傳者還需一部分“領頭羊”。
第二、能否適合大眾口味。這點至關重要，它關係到人造肉能否打開市場。如果口感不錯，我相信還是有一定的市場，但假的就是假的，想要在市場中佔有一席之地並不容易。
第三、價格優勢到底有多大。這個也是我們老百姓關心的問題，我們這邊生豬價格在12元/斤左右，豬肉價格在18元/斤左右，其實這個價格還可以接受，所以說人造肉價格優勢如果不明顯，那麼很難打開市場。
目前人造肉重點噱頭就是純植物蛋白合成，對身體健康有益處。對於一種新生食物，咱們沒吃到嘴裡一切都是猜測，而且我始終認為假的真不了，就算在價格等方面有優勢，也很難撼動豬肉的地位。
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