葉兒粑
對糯米很愛的人也不能錯過葉兒粑!尤其是芽菜豬油臊子餡兒~熱熱的糯米里還能加入蔬菜汁,多了一股清香味,軟軟糯糯的一口下去…超讚!不輸江南青團。
最好吃的葉兒粑當然是在峨眉,去那邊旅遊的話,可以買來嘗下。
推薦店鋪:
成都的葉兒粑主要集中在小吃集合店裡,味道不比峨眉,但是嘗下還是可以的。
涼糕、冰粉
冬天冷風中需要熱餈粑,夏天就一定需要冰粉涼糕和香甜的中式甜品~
涼糕最好吃的當然要去宜賓,成都大多數都差不多。冰粉最好吃的是手搓出來的,加酒釀圓子!還可以加葡萄乾~山楂碎~看冰粉是不是手搓就看裡面有沒有小小的氣泡。
推薦店鋪:
1.鬥串串(吉祥街33號附8號)
推薦這家串串的涼糕,裡面加了豆沙,還多好吃的:
2.童年小吃(成華區建設支巷14號,近山城風串串香)
這家冰粉超級牛,手搓,可加各種料:
3.巴蜀大宅門、大龍燚火鍋、園裡火鍋
這三家火鍋店的冰粉也很好吃,如果去吃火鍋可以點一碗來試試。
廖記棒棒雞
一度廖記棒棒雞甚至成了去成都旅遊的人回鄉的伴手禮,一份浸在漂亮紅油裡的棒棒雞吃進肚裡,比什麼旅遊紀念品都來得實在。
地址:滿大街都是……
廖記是成都最多的連鎖涼拌肉+滷菜的連鎖,機場也有,走的時候也方便買了當伴手禮。
看到這些美食你心動嗎?心動不如去行動!!1
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