一、綜述
據國家生豬市場交易數據顯示，2018年第23周（即6月4日-6月10日，以下簡稱本週），全國二十個省（直轄市）生豬市場（交易）價格指數為77.96點，相比第22週上漲0.3個點。
本週是六月份第一週，周內全國生豬交易日均價高位回調，相比上週的快速上週，本週跌速較慢。本週國家生豬市場成交均價為11.32元/公斤，相比前一週上漲0.39%。
本週國家生豬市場交易價格周內震盪上漲，上漲地區主要在中東部地區，南方地區漲跌互現，東北地區小幅微跌。市場生豬交易量繼續下滑，出欄均重微增。從出欄體重及出欄量來看，可出欄生豬的供應處在季節性減少階段，豬價的震盪使市場出欄積極性有所下降，惜售情緒增加。
夏季到來後，市場的豬肉消費需求有所變化，肥肉消費需求下降，瘦肉型豬肉需求相對增加。未來市場生豬供給進入季節性下降階段，利好豬價的緩慢抬升，南北價差的倒掛情況將逐漸改善，目前供需形勢不支持北方豬價長期居高。同時，國家生豬市場提醒大家，端午節前後養殖戶出欄意願較大，謹防集中出欄風險。
二、國家生豬市場價格走勢
交易價格震盪上漲。豬價從5月中旬開啟觸底反彈之後，在5月底快速上漲近15%以後再次開始震盪調整，近兩週的時間先跌後漲，從國家生豬市場數據來看，豬價觸底反彈之勢已成，但近期豬價再度承壓。本週各大區的上漲幅度均較小，且南北方豬價價差倒掛，由於東北地區上漲過快，本週出現微幅震盪下調。七個大區中除東北、西南及華南大區本週周均價相比上週持平微跌外，其它四個大區周均價均有1%或以上的上漲。
三、交易情況分析
出欄頭均重微增。本週國家生豬市場成交均重為104.2Kg/頭，相比上週增加0.6%。全國生豬出欄均重本週再次呈現增長的苗頭。出欄體重增加較大的地區為華北及東北地區，華南也出現小幅增加。其它四個大區的出欄均重相比上週變化不大。出欄均重的提升，反映出價格震盪上漲過程中市場的惜售情緒有所增加。
生豬出欄量下降。國家生豬市場的交易數據顯示，本週生豬成交量相比上週繼續微降。市場成交量的下降一方面是部分地區的惜售情緒影響，另一方面也是生產季節性帶來的影響。母豬配種分娩率、仔豬成活率的季節性，使得生豬供應在6-7月份將出現季節性下降，一定程度利好豬價的反彈。
近期南北方生豬價持續倒掛，本週隨著東北豬價停止上漲，南北價差倒掛的現象有所緩解，然而西南地區消費疲軟，豬價上漲動力持續不足，生豬外調收到抑制。本週生豬調出地區主要集中在華中地區，調出量以河南為首；調入地圖主要集中在華東地區，調入量以浙江為首。另外，本週西南地區以內部調運為主。
生豬市場（交易）價格指數於2017年5月19日正式發佈，未來將會披露更多數據及分析，敬請持續關注國家生豬市場主頁及生豬市場（交易）價格指數。
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