是你路過我最美的時光
對於一個資深吃貨、美食達人來說，回答洛陽天天爆滿的小店有哪些絕對權威，來看看以下小店——
位於洛陽市孟津縣朝陽鎮的這家朝陽建康羊肉湯館，顧客喝一碗羊湯要排隊至少20分鐘以上，這家羊肉湯館上過央視二套節目，不像洛陽其他湯館，它不是直接舀湯，也不是衝湯，而是單鍋燴湯，所以排隊的時間比較長，使得湯館天天爆滿。
這家胡辣湯館位於洛陽市澗西區銀川路，從照片上可以看出，店內吃飯人很多，而且還有人排隊，更稀罕的是美團外賣騎手，每天早上幾十輛等著取餐，也是銀川路一景了。
這家嘉和牛肚王開業不長，位於洛陽市澗西區武漢路，吃涮牛肚的食客每天傍晚排隊等桌子，生意紅火的不得了！
還有如下：
西工區小街鍋貼店、天府小吃；
瀍河區啟明西路慈民牛肉湯館、白果牛肉湯館；
瀍河區啟明東路豫秀齋牛肉湯館、馬傑山牛肉湯館；
瀍河區民族路（新街）馬武周牛肉湯館；
瀍河區民族橋瀍河邊馬小道牛肉湯館；
瀍河區爽明街陳記驢肉湯館；
洛龍區英才路馬建國牛肉湯館；
以上洛陽“四馬”都是清真牛肉湯館，每天喝湯人成群結隊呢！
還有西工區紗廠西路與王城大道交叉口的穆斯林刀削麵館，每天中午和晚上吃飯人多得不得了！
還有西工區紗廠南路大團結燴麵館等等。
老胡寫實
一、梁氏大骨面
洛陽一家只賣三碗麵的麵館，很有名氣。雖然環境差、地方小，甚至沒有桌椅，但每到飯點，上門的食客總是絡繹不絕。
因為客人太多，老闆索性連桌子都不用了，一律換成了凳子。高凳子放面、小凳子坐人。即使如此，人行道也都會被佔滿。
店內主打大骨面、肉醬拌麵和肉醬涼麵。雖然只賣3碗麵，可每一碗都是誠意滿滿。無論是麵條、大骨湯還是丸子、臘腸等配料，全都是自己手工製作而成的。
全套肉醬拌麵最受歡迎！全套是指加了魚丸、牛肉丸、臘腸和滷豆腐這四種配料。麵條筋道爽滑，醬香味十足，牛肉丸還會爆汁哦！
大骨湯的鮮美完全浸透到每一根麵條裡，相當入味。麵條吃起來Q彈筋道，不軟不粘牙，絕對是手工面才有的好口感！
二、東關大石橋陳記驢肉湯
說這裡是洛陽最好喝的驢肉湯館肯定有很多人不服氣，但味道的確正宗，絕對能排到前幾名裡。
驢肉湯有5塊到20的不等，主要是裡面的東西不同。可以放驢肉、驢血、驢板腸和驢雜。驢肉比牛肉肉質更粗一些，如果不夠可以單獨要肉。
湯頭比較濃郁，上面撒了一層韭黃，加了辣椒更香。驢血外表溫潤如玉，白而細膩。
三、李記餛飩館
這家老店大約已經開了15年以上了，大多時候去都是要排隊的，這一點讓人痛並快樂著。一碗雞絲餛飩不知道能勾起多少人的食慾。
李記的餛飩和燙麵餃味道比較重，鹹麻是他家的特點，胡椒總是放的很多，但是吃多也就習慣了這種味道。
餛飩皮晶瑩透亮，手工推粉揉得透而又韌，厚薄均勻。湯裡有紫菜、大蒜、韭菜葉等，十分可口。
所有餛飩店裡最喜歡這家，大仙每次都要順帶地吃上幾個燙麵角。韭菜肉餡更是香鮮可口，正好和餛飩組成黃金搭檔。
凌小波
洛陽好的小吃非常多，各種湯我就不說了，我說我身邊的一個小飯店，生意非常的火爆。澗西區淺井南路有一家方家米皮，味道就不錯。門面由最初的一間改為現在的三間，服務員也有兩名增加為現在的五名。每天三頓都有供應，早餐是最受歡迎的，有獨特的漢中風味，在配上一碗漢中風味的菜豆腐，連吃帶喝的保證你一上午不會餓也不會渴。有時遇到上下班的高峰期隊伍要拍老長，有些人專門會從西工跑來吃，吃完之後還不忘給自己家人朋友打包帶上幾份。
