1、粥
可以是白粥、小米粥、红薯粥、皮蛋瘦肉粥等等,只要你喜欢吃的粥,都可以在早上吃。既能饱腹,营养价值也高,还容易吸收。煮粥的时候放点小苏打,对胃更有好处。
2、鸡蛋
鸡蛋蛋白质高,营养丰富。选择你喜欢的吃法去做,可以做成煎蛋、煮蛋、蒸蛋,或者蛋汤。一般而言,蛋汤和蒸蛋比较好消化一些。
3、面条
最好是自己做出来的面条,更加营养、健康。你还可以用果汁制成,增加了面条营养。如果没有时间,建议买好一点的面条,主要是比较容易消化。注意,面条不要加太多油盐、辣椒等调料。
4、馒头
馒头跟包子有一点区别,馒头更适合胃不好的人吃。因为馒头经过发酵后,蛋白质大大提高,最适合早餐时吃了。
5、米糊
米糊指的是用各种五谷杂粮磨出来的粉,或者直接到超市买现成的,比如芝麻糊、燕麦都可以。早上没时间的话,就冲一碗来喝,营养、易消化,还养胃。
6、汤水
还有一种食物与粥具有同等的养胃作用,那就是汤水。但最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,十分不利于养胃。比较养胃的汤是菜汤,比如菠菜、粉丝、鸡蛋汤等。
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