繁重的學業和繁重的工作壓力經常讓學生黨和辦公室白領處於用腦過度中，最直接的補腦方法就是飲食，這也是每位腦力勞動者都可以做到的，今天就帶大家瞭解一下在我們的日常生活中有哪些常見的補腦食物。
魚類
魚肉是促進智力發育的首選食物。魚中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
蠶豆
蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等，並含有豐富的膽鹼，有健腦作用，考試和腦力勞動者，適當食用蠶豆會有一定幫助。
花生
花生是中國人喜歡的傳統食品，有一定的藥用價值和保健功能，其中含有7%多酚物質，多酚物質的抗氧化性是維生素E的50倍，可有效延緩衰老、增進智力，被古人稱為“人參果”，是世界公認的三大益智健腦堅果之一。
蛋類
蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類尤其是雞蛋，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養物質，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。
分享到:
閱讀更多 雲南醫選 的文章
