一個人簡單的晚餐 黑芝麻發糕 絲瓜炒雞蛋
都靠一個電飯鍋搞定
黑芝麻生髮,補腎。
非常方便的一款早餐,也不需要揉麵,整形,只需要把麵糰和好,其他的就交給時間來發酵吧。
步驟
1.
稱好麵粉300G
2.
水180G,也可以適當少些150G
3.
麵粉加入適量白糖,酵母粉3G
4.
倒入水,攪拌成絮狀,靜置一會
5.
再揉成團,放入鋪好紗布的蒸格內,等待發酵
6.
發酵成二倍大的麵糰
7.
冷水上鍋,大火蒸15分鐘
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2018-06-06 10:17:54 吃貨過來
一個人簡單的晚餐 黑芝麻發糕 絲瓜炒雞蛋
都靠一個電飯鍋搞定
黑芝麻生髮,補腎。
非常方便的一款早餐,也不需要揉麵,整形,只需要把麵糰和好,其他的就交給時間來發酵吧。
步驟
1.
稱好麵粉300G
2.
水180G,也可以適當少些150G
3.
麵粉加入適量白糖,酵母粉3G
4.
倒入水,攪拌成絮狀,靜置一會
5.
再揉成團,放入鋪好紗布的蒸格內,等待發酵
6.
發酵成二倍大的麵糰
7.
冷水上鍋,大火蒸15分鐘
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