總算吃到了
這碗需要預約的面
在新鄉
足足讓我等了6個月零11天
超愛這種風格
一半人在拍照
一半人在吃麵
拍照聖地
清新 簡約 ins
皮皮的 可愛的 萌萌的
你能想到所有的形容詞
都可以在友達得到完美詮釋
排隊真是常態
開始營業還沒半個小時已經坐滿
再10分鐘開始排隊
人們彷彿都願意等待
應該說是期待
小哥哥小仙女紛紛打卡留美照
當然
也只有提前預約才能享受這令人期待的魚面
菜單hin卡哇伊
魚+酸菜+手工雞蛋麵=40元
超大的分量
巨萌的吃法
配菜不能少
按照推薦的菜譜就可以點餐
油條和麵筋泡是必備!
特辣色相十足
端上來就伴隨著口水殺
我自忖吃辣不行
還是知足的來份點辣吧
吃法奉上!口味親測
偏主觀,莫拍磚!
1
油條一定要先吃
脆脆的酥酥的
香香的很有口感
ps:據說是友達仙女老闆娘跑遍了十幾個地方才找到的油條貨源
2
麵筋泡要戳一個小洞
然後灌入酸菜魚湯
最後吃
又有嚼勁又有湯汁的酸香魚味
3
草魚需要提前備貨醃製
這也是為什麼酸菜魚面
要至少提前一天預約的原因!
不僅是限量供應,還有酸菜魚的醃製需要時間的考量
超大的魚片
滑嫩爽口,不過有些許小刺,吃的時候要注意點
希望將來可以把小刺這點改良
4
配菜多達二十多種
每種都有不同的風味
按個人喜好添加即可
春筍是最愛
脆爽的口感
咬上一口自帶BGM
四川香腸
顏值很高
金黃的湯色
泛出點點紅亮
自有一番風味
酸菜絕對一絕!
很多不愛吃酸菜的來到這裡都會變節
不是特別酸
反倒有種油潑後激發出來的香味
5
最後是手工雞蛋麵
剛開始不建議吃
一定要等配菜吃的差不多的時候
配上一口湯來上一口面
那筋道那韌勁兒
得!飽啦!
忙碌並不等於品質的放鬆
排隊也並不意味著服務的下降
所有的一切在友達都是這麼融洽
只要預約上面
就一定要赴約
好評如潮
營業時間:11:30-13:30,17:30-20:30
地址:平原路與勞動中街交叉口
向東60米路南
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