他之前是易到用车高管，辞职之后研究自助咖啡机，只用了9个月便实现了3轮融资，总额达数千万，他就是周培杰。
一次在和朋友聊创业梦想时，服务员端上一杯35元的咖啡，一杯成本才7、8块，这其中的差价很客观，周培杰于是产生了自助咖啡机的创业想法。他组建创业队伍创办了自助的“菜呗咖啡”，3年之内全国20多个城市覆盖了上千台自助咖啡机，用户数超过100万人。
自助咖啡机的竞争对手不是星巴克，而是和它一样购买方便、携带方便的罐装咖啡。罐装咖啡的价格在3、4块左右，比现磨咖啡的便宜。为了扭转这个不利的局势，周培杰特别强条现磨现做、物美价廉的特点，虽然现磨咖啡比罐装咖啡贵一点，但是它做出来就是热乎的而是冷冰冰的，而且没有那么多食品添加剂，质量上比较好。周培杰把价格调低为6-9元时，顾客基本都是买现磨咖啡。
2016年9月，菜杯咖啡获得海尔CEO数百万的投资，2017年3月获得1000万元天使轮融资，2017年6月获得数千万元Pre-A轮融资。
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