把酒倒在裡面,幾秒鐘分辨真假!茅臺、五糧液、瀘州老窖一辨就準

來源 | 都市現場(jxtvdsxc)綜合浙江教科

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從市面上買來的酒到底是真是假,一直是困擾消費者的一個問題。買到假酒不僅損失了錢,更重要的是喝進體內傷身。

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而最近有研究團隊就發明了一個酒類光譜檢測儀,只需要幾秒鐘就可以知道手中的這瓶酒是真還是假,快來看看吧。

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這款檢測儀外觀非常小巧,看起來像一個藍牙音箱 ,樣子雖然簡單,裡面的學問卻不小,據瞭解,這個設備通過對紫外線和不可見光的檢測,可以提供直接可視化的檢測結果。

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研發人員解釋稱,雖然酒是液體,但是這個小儀器檢測的卻是每一種酒內所含

各種物質的可見光和不可見光信息,每一個品牌的酒都有它獨特的光譜走勢圖,這就像人類的指紋一樣是獨一無二的。

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通過讀取光譜信息 ,酒類檢測儀會告訴你,這是茅臺還是二鍋頭。如果是二鍋頭,究竟是牛欄山的還是紅星的。

除了酒的品牌,不同品牌酒類因製作工藝不同而產生的不同香味也能通過光譜 信息解讀出來。


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