把酒倒在里面,几秒钟分辨真假!茅台、五粮液、泸州老窖一辨就准

来源 | 都市现场(jxtvdsxc)综合浙江教科

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从市面上买来的酒到底是真是假,一直是困扰消费者的一个问题。买到假酒不仅损失了钱,更重要的是喝进体内伤身。

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而最近有研究团队就发明了一个酒类光谱检测仪,只需要几秒钟就可以知道手中的这瓶酒是真还是假,快来看看吧。

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这款检测仪外观非常小巧,看起来像一个蓝牙音箱 ,样子虽然简单,里面的学问却不小,据了解,这个设备通过对紫外线和不可见光的检测,可以提供直接可视化的检测结果。

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研发人员解释称,虽然酒是液体,但是这个小仪器检测的却是每一种酒内所含

各种物质的可见光和不可见光信息,每一个品牌的酒都有它独特的光谱走势图,这就像人类的指纹一样是独一无二的。

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通过读取光谱信息 ,酒类检测仪会告诉你,这是茅台还是二锅头。如果是二锅头,究竟是牛栏山的还是红星的。

除了酒的品牌,不同品牌酒类因制作工艺不同而产生的不同香味也能通过光谱 信息解读出来。


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