香港金銀業貿易場發展至今擁有超過100年的歷史，是香港目前唯一可以進行實物黃金、白銀買賣的交易所，成立於1910年，實行會員制度，現有171家行員，由理監事會管理，現有理監事21位。金銀業貿易場旨在提供交易場所設置及相關服務於旗下行員進行黃金、白銀等貴金屬交易活動，現有以公開喊價形式交易的九九金及公斤條合約，及以電子形式交易的倫敦金/銀合約、人民幣公斤條、999.9港元公斤條合約、港元本地一號白銀合約，並提供“交易編碼”服務。
為了配合國際化的標準及要求，金銀業貿易場設立了現代化的“香港貴金屬驗證中心”，更取得香港政府屬下香港認可處的“香港實驗所認可計劃”的認可實驗所資格。而配合“從業員註冊制度”的推行，貿易場亦透過與香港證券專業學會合作開辦“金銀市場”證書課程、出版“自學手冊”，協助從業員提升貴金屬市場的專業知識及職業操守。
目前，香港金銀業貿易場提供黃金、白銀等貴金屬交易所、設施及相關服務。
倫敦金
1974年，黃金恢復在香港市場自由買賣後，倫敦黃金交易所與蘇黎世黃金交易所幾大金商在香港設立了分支機構，建立了香港倫敦金市場。它是一個現貨市場，黃金在倫敦交收，並在成交後兩個交易日在紐約以美元結算。
香港倫敦黃金市場客戶可利用特別的信貸安排而遲延結算，方法涉及借貸黃金或美元、基本保證金和價格變動保證金等。這個市場進一步發展形成了香港獨具特色的香港倫敦金遲延結算市場。全球的黃金交易商、製造商及生產商均參加這個市場交易。
倫敦銀
倫敦銀（又稱現貨白銀和國際現貨白銀）是即期交易，指在交易成交後交割或數天內交割。是一種是利用資金槓桿原理進行的一種合約式買賣。
白銀與黃金一樣，都是可以作24小時買賣的投資商品，全球的主要市場包括:倫敦、蘇黎世、紐約、芝加哥及香港等地。
上海黃金交易所與香港金銀業貿易場合作簽約
2014年9月19日下午，上海黃金交易所與香港金銀業貿易場在上海舉行了合作簽約儀式。上海黃金交易所許羅德理事長、沈剛副總經理與香港金銀業貿易場張德熙理事長、陳尚智副理事長等參加了簽約儀式。雙方約定, 未來將以交易所國際板為契機，進一步加強合作,共同推動中國黃金市場的發展和對外開放
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