如何在廣東的夏天裡續命?

舌無力、吃嘛嘛不香

如何在廣東的夏天裡續命?

如何在廣東的夏天裡續命?

夏天就這麼來了,不少小夥伴表示,是時候把祖傳的續命神器都拿出來了,下面,給大家介紹一招續命大法,準保能在廣東的夏天裡活得很滋潤。

如何在廣東的夏天裡續命?

你對糖水的力量一無所知!有句話說:“世界糖水在中國,中國糖水在廣東。”廣東人幾乎24小時都在吃吃吃。

夏天,熱得讓人發暈,於是在這麼熱的天氣裡,老廣人發明了消暑開胃的吃食——糖水。

廣東人對糖水的執念就好像於四川人對辣一樣有著最深沉的無法言語的愛。

如何在廣東的夏天裡續命?

在廣東遍佈了大大小小許許多多的糖水店,糖水的種類更是多種多樣。若要領略老式糖水的魅力,不妨先從老廣人最愛的紅(紅豆沙)、白(椰汁西米露)、綠(海帶綠豆沙)三種糖水開始嘗試吧。

如何在廣東的夏天裡續命?

紅 豆 沙

很多廣東年輕人最喜歡的一款夏日消暑糖水是雪球紅豆沙。冰淇淋加糖水加紅豆沙的組合,甜度適中,冰冰涼涼的,是一款特別適合炎熱夏日的甜品。

雪球紅豆沙的最底層是紅色軟糯的紅豆沙,最上面蓋著一個混合著香草香的奶油冰淇淋,看起來特別的誘人。

如何在廣東的夏天裡續命?

不管是和閨蜜還是和男朋友,下午茶的時候,準備一道雪球紅豆沙,試著一手拿著小勺子將紅豆沙和冰淇淋一同勺起放入口中,實在是再滿足不過了。簡單的一道紅豆沙甜品就可以享受舌尖上美味,同時防暑降溫,你說廣東人能不愛吃它嗎?

椰 汁 西 米 露

椰汁西米露絕對是廣式糖水中的經典,簡單易學,只要將煮熟的Q彈西米倒入椰香濃郁的椰奶中加入適量的冰塊就完成了這道夏日消暑的最佳飲品。

如何在廣東的夏天裡續命?

這道飲品的工藝主要靠煮,如果你選擇了一個好鍋或者選擇一個好用的電飯煲,煮出滿意的椰汁西米露,一點也不難~

海 帶 綠 豆 沙

如何在廣東的夏天裡續命?

人們看重綠豆清熱解暑的功效,綠豆中含有多酚類抗氧化物質。而綠豆和海帶都是極其涼性的食材,也是廣州人必備的消暑利器,如果把這兩者搭配起來就可以擦出不一樣的美味火花了。

海帶綠豆沙是用綠豆加白砂糖用慢火熬煮出軟爛香甜的綠豆沙,此時再放上的海帶繼續慢火熬煮直到散發出陣陣混合海帶和綠豆的清香為止,入口時既有海帶潤滑感又有綠豆冰的軟糯綿密,這樣的雙重味覺體驗簡直是棒極了。

如何在廣東的夏天裡續命?

深諳不同食材,具有不同的功效廣東人,知道把它們相互搭配起來,長時間熬煮就可達到相輔相成的效果

所以大多數的廣東人選擇甜蜜清潤的糖水,來應對潮溼悶熱的夏季,最後舌力君作為一個苦逼的上班族,當然必須要推薦一款無論任何季節都可以,在辦公室隨時隨地吃的零食啦。

網紅零食蔬果乾。全程採用凍幹工藝,低溫環境下排除95-99%以上的水份,保留其原有的營養、得到冷凍乾燥的蔬菜水果,零添加、並且營養無遺失體積幾乎不變,保持了原來的結構、顏值看著也舒心。

如何在廣東的夏天裡續命?


分享到:


相關文章: