大家好,我是大厨阿伟,我最近专门研究吃的,夏季人们喜欢吃些什么菜呢?今天我教大家做一道“芒果炒鸡胸肉”,非常爽口的一道水果菜,色香味具全
下面来说说做法吧!
我最近对鸡胸肉研究比较多,这道菜加了甜辣酱还不错,可以一试。
1,食材如图,甜辣酱是现成买的。没错,那俩是芒果。
2,鸡脯肉洗干净切丁,用少许盐和料酒腌制片刻。
3,青红椒切成适当大小,芒果切丁备用。
4,待锅中的油烧热,将腌制好的鸡丁炒至微微焦黄盛出备用。
5,锅中加少许油烧热,将青红椒丁倒入翻炒,加少许盐,然后将鸡丁一并倒入翻炒均匀。
6,加入泰式甜辣酱两汤匙,加入芒果丁,翻炒均匀即可。
这道菜非常适合夏天吃,颜色非常好看。
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