餃 子
偶然在網上看見一個段子，說我們大北方人，立春吃餃子，立夏吃餃子，立秋吃餃子，立冬還是要吃餃子。
雖然有點誇張了，但是這也足以說明餃子在我們北方人民心目中的位置，畢竟好吃不過餃子嘛，聽說有一家太原市餃子店的菜做的很是好吃，那就必須要走起了，俗話說得好，炒菜炒不好的餃子館不是好涮鍋店，666666~
店面緊挨著服裝城，周圍又是居民區，招牌顯眼，就在路邊，很好找噠
一進門有一個假山流水池子，還養著魚，我把這個圖放上來就是希望你們能積極轉發這篇文，畢竟這裡面有錦鯉，轉發會有好運氣
一共有三層，一樓二樓是這樣的大廳，整個裝修風格是古樸範兒的，三樓都是包間
來吧我們開始今天的飯，第一道菜叫沙棘雪梨，雪梨整個都浸成了沙棘味，連顏色都變成了橘色滴，清爽甜蜜卻不會甜膩，很是開胃
爽口苦菊，這個菜很有意思，TA不是鹹的，是甜的呢，我吃著和第一道菜沙棘雪梨的口感頗為相似，而最底下的又會有點芥末味，第一次吃這種料理方式的苦菊，因崔斯汀
農家豬頭肉，整體肥瘦均勻，蘸調料吃雖有肥肉也並不會膩，頂層還有脆骨，嘎嘣帶脆的
鐵板蒙古牛肉，牛肉處理的很嫩，有濃郁的孜然味，得到了大家的一致喜愛，很快就被掃光光了
鐵板食神豆腐，這個豆腐厲害了，根本就是把雞蛋羹弄成了豆腐塊的形狀，皮焦裡嫩，吃一口滿口雞蛋羹的香味，一口一口停不下來
秘製紙包魚，連魚帶鐵板都被錫紙給包起來了，只留了很小的一個氣孔，吃的時候要用筷子從中間戳開放氣
到這裡我們需要優雅的擺拍一下，之後就剩下風捲殘雲了，中間那個就是打開後的秘製紙包魚，用的是鱸魚，整個魚都被烤乾了，吃起來完全是脆的，醬料是甜鹹口，這家的菜真的是，吃著吃著就讓你覺得，咦，這種食材還可以這樣做，咦，因崔斯汀，順便講一句，攝影師和我說了兩遍這個魚很好吃
油麥菜，清新爽脆不油膩，我個人是不太喜歡蔬菜搞太油膩的
乾鍋有機菜花，很大眾的一道菜，口味正常，是道好下飯菜
麻餅醬爆鴨，我同你們講，這個餅子烤的香的嘞，醬爆鴨有點像烤鴨拌著甜麵醬的味道，夾在餅子裡，來一口你能同時感受到餅的酥，芝麻的香，醬鴨的甜糯以及蔥絲黃瓜的清爽
紅燒鴨架，這道是贈菜，肉質緊實很有嚼頭，偏甜味，還透著燻烤過的臘肉般的香味
野菜豬肉水餃，這個餃子皮薄餡大自不用多說，卻還是個飽滿多汁的，不知道豬肉的肥瘦比例，只覺得恰到好處的香，這麼好吃那必須雙擊，兩盤也沒剩~
素三鮮水餃，皮薄餡大，香味十足
餃子先上了一斤，太好吃了，明顯是不夠吃，又加半斤野菜豬肉和野菜素三鮮，在好吃的面前吃貨的胃口是無窮的，野菜應該是同一種野菜，吃起來有點芹菜味，此時此刻，已經夜裡十點半，我想起那天的餃子，嚥了好幾口口水，這家的餃子都有一個明顯的特點，就是皮薄餡大，餡料很是汁水豐富，讓你有種吃灌湯餃的錯覺
野生菌王湯，沒有高湯精雞精味精的湯，有的是實實在在的下了功夫的濃郁芳香，吃到最後來這麼幾碗湯，彷彿身體每一個毛孔都得到了滋養，很是舒坦
今天的飲料是沙棘汁，酸酸甜甜滴
8個人，一共435元，人均54.4元，性價比還是很高的，畢竟菜品整體品質都不錯，值得欣慰的是今天的菜沒有踩雷的，大家吃的很開心，吃貨們也好久沒有相聚，在這個初秋的夜裡，吃餃子聊八卦，沒有什麼不開心是吃一斤餃子解決不了的，如果有，那就吃兩斤。
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素三鮮水餃 豬肉野菜水餃
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