文化遺產千年傳承:筆墨紙硯

很多人自稱文化人,但要是問到你文房四寶“筆墨紙硯”最基本的知識:產地、材料、種類、用途是什麼?你能做到不大眼瞪小眼?

文化遺產千年傳承:筆墨紙硯

華夏文明的巧思

文房四寶

文房四寶是指中國獨有的文書工具,即筆、墨、紙、硯。文房四寶之名,起源於南北朝時期。歷史上,“文房四寶”所指之物屢有變化。自宋朝以來“文房四寶”則特指:

湖筆(浙江省湖州)

徽墨(安徽省徽州)

宣紙(安徽省宣州)

端硯(廣東省肇慶,古稱端州)

先說說“筆”

筆是一種源於春秋戰國時代的傳統書寫工具和繪畫工具。用禽、獸或人的胎毛製成的筆。被列為中國的文房四寶之一。分硬毫、兼毫、軟毫。

初用兔毛,後亦用羊、鼬、狼、雞、鼠等動物毛。筆管以竹或其它質料製成。

文化遺產千年傳承:筆墨紙硯

我國最有名的筆是出自浙江湖州的湖筆,河南的太倉毛筆,河北的侯店毛筆以及湖南湘陰的長康毛筆,江西的文港毛筆。

湖筆選料講究,工藝精細,品種繁多,粗的有碗口大,細的如繡花針,具有尖、齊、圓、健四大特點。

尖:指筆鋒尖如錐狀;

齊:筆鋒撮平後,齊如刀切;

圓:筆頭圓渾飽滿;

健:筆鋒挺立,富有彈性。

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製作毛筆筆頭的原料以羊毛、黃鼠狼尾毛、山兔毛、石獾毛、香狸毛為多,豬棕、馬尾、牛尾、雞毛、鼠須、胎髮等也廣為使用。毛筆桿多用竹管,如青竹(烤紅)、紫竹、斑竹(湘妃竹)、羅漢竹等,也有用紅木、牛角、骨料、象牙、玉石作杆的,更顯華貴。

各類毛筆的製作都須經過選料、除脂、配料、梳洗、頓押、卷頭、揀齊、扎頭、裝頭、幹修、粘鋒、刻字、掛繩等工序。概括起來則俗稱“水盆”(在水盆中操作的工序)和“幹活”(裝頭、幹修等無水工序)兩大工序。

再說說“墨”

墨是中國古代書寫和繪畫用到的墨錠。徽墨(安徽省徽州)最為著名。墨的主要原料是炭黑、松煙、膠等,是碳元素以非晶質型態的存在。通過硯用水研磨可以產生用於毛筆書寫的墨汁,在水中以膠體的溶液存在。

在人工制墨髮明之前,一般利用天然墨或半天然墨來做為書寫材料。墨的發明大約要晚於筆。

文化遺產千年傳承:筆墨紙硯

墨分“松煙墨”和“油煙墨”兩種,松煙墨以松樹燒取的菸灰製成,特點是色烏,光澤度差,膠質輕,只宜寫字。

油煙墨多以動物或植物油等取煙製成,特點是色澤黑亮,有光澤。

中國畫一般多用油煙,只有著色的畫偶然用松煙。

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制墨的方法配料各家不同,常常秘而不宣。通常包括雞蛋白、魚皮膠、牛皮膠和各種香料、藥材 如丁香、紫草、秦皮、蘇木、白檀、蘇合香、珍珠等。各種配料有一千種以上。

墨煙的原料包括桐油、菜油、豆油、豬油、和松木;其中以松木佔十分之九,其餘佔十分之一。

從製成煙料到最後完成出品,其中還要經過入膠、和劑、蒸杵等多道工序,並有一個模壓成形的過程。墨的外表形式多樣,可分本色墨、漆衣墨、漱金墨、漆邊墨。

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古人論畫時講用墨有四個要素:

一是“活”,落筆爽利,講究墨色滋潤自然;

二是“鮮”,墨色要靈秀煥發、清新可人;

三是“變幻”,虛實結合,變化多樣;

四是“筆墨一致”,筆墨相互映發,調和一致。

磨墨的方法是要用清水,若水中混有雜質,則磨出來的墨就不純了。加水不宜過多,以免將墨浸軟,或墨汁四濺,以逐漸加入為宜。磨墨要用力平均,慢慢地磨研,磨到墨汁濃稠為止。用墨要新鮮現磨,磨好了而時間放得太久的墨稱為宿墨,宿墨一般是不可用的。

現在說說“紙”

紙,是古代漢族勞動人民一個重要的發明。上古時代,祖先主要依靠結繩紀事,以後逐漸發明了文字,開始用甲骨作為書寫材料,春秋時期又發現和利用竹片和木片以及縑帛作為書寫材料。但由於縑帛太昂貴,竹片太笨重,於是便產生了紙。

宣紙是中國傳統的古典書畫用紙,是漢族傳統造紙工藝之一。宣紙“始於唐代、產於涇縣”。宣紙生產的記載則可追溯到宋末元初。安徽宣城涇縣的宣紙最為有名。

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宣紙,主要分蠟宣、 礬宣、色宣、色礬宣等百餘種。宣紙易於保存,經久不脆,不會褪色等特點,故有“紙壽千年”之譽。

宣紙的原材料主要是青檀,配料是稻草等農產品。可分為棉料、淨皮、特淨三大類:

1、棉料是指原材料檀皮含量在40%左右的紙,較薄、較輕;

2、淨皮是指檀皮含量達到60%以上的;

3、而特淨皮原材料檀皮的含量達到80%以上。

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一般書法和寫意畫用生宣,工筆畫用熟宣。簡單區分生宣和熟宣的方法就是:

生宣:用水接觸紙面,水分立即散開;

熟宣:凝聚基本無變化的;

半熟宣:散開的速度較慢。

最後說說“硯”

硯,也稱“硯臺”。漢族傳統文房用具,始於漢代。文房四寶之一。中國四大名硯之稱始於唐代,它們是端硯、歙硯、洮硯,紅絲硯。宋代澄泥硯興起,今日稱之為四大名硯的是端硯,歙硯、洮硯、澄泥硯,加上紅絲硯,應是五大名硯。

文化遺產千年傳承:筆墨紙硯

硯的製作工藝一般分為選料、設計、造坯、雕刻、磨光、配盒等工序。如:

選料:刻制石硯的石材必須質地堅實緻密、細膩滋潤、剛柔相宜,發墨好、下墨快,貯水不易幹、盛墨不易臭,發墨而不損毫等特點。

造坯:從研墨實用和鑑賞角度出發,將石料的優質部分留作硯堂(墨堂,研墨處)和硯池(墨池,儲墨處),要適於研墨、泚筆和儲墨。如墨池過深,儲墨就易滯留,積累難以洗滌;過淺,研墨時易外溢且儲墨少,不便於書寫使用。坯璞要求平整。

文化遺產千年傳承:筆墨紙硯

硯也需要滋潤,平時每日換清水貯之,以前的人叫做「養研」。

使用時必須清水,可別偷懶直接以養硯研水磨墨,也別以為用茶、糖水磨出來的墨會「別有特色」,這些東西和墨相混會使墨色大減,也不能發墨。熱水傷潤損墨,切記避免。

硯石用後,必須將餘墨滌去,不可使之凝於硯上。不然殘墨乾則結成渣塊,第一妨礙研磨,第二傷筆亳,且會損害硯面。若與新墨相混,則無下墨或發墨之利。


圖文:國家公共文化雲


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