lixin02
大家好，我是嘴大吃四海，專業美食達人，帶你領略美食的誘惑。
我曾經開過水果超市，在這裡給大家說一些內幕。開水果店也沒有想象中的那麼容易：進一堆水果，然後就賣就得了，完全不是那麼簡單的事。不同的水果保存時間不同、價格不同、保存方法也不同，先給大家說幾種水果的保存方法和注意事項。
1.香蕉。這個簡單，一般家裡也總吃，香蕉就不要放在冰箱中了，要不就變黑了。
2.榴蓮。這玩意最坑人了，剛開始進貨不知道，隨著時間一天天的過去，榴蓮的重量是會減輕的，哪去了？揮發了，你要是不知道這個就得虧死。
3.其實每種水果都會蒸發，所以一定要注意進貨量，進多了就虧了。
4.噴防腐劑。你剛做水果店不同的話就多像批發市場的人請教，他們會告訴你怎麼噴，什麼時候噴，噴多少合適等。當然，四海君度對這種做法是心中不喜的。
5.溼度、溫度、光照等都要注意，很多水果大戶都是有一個專門存放水果的屋子，然後保持屋內的溫度和水分等條件。當然了，不同的水果保存條件不同，要細細摸索。
6.保鮮膜、保鮮袋或紙。將水果套上保鮮袋和紙，可以保持水分，但注意不要綁死。
7.很多水果會產生“乙烯”，這是一種催熟的物質，因此要注意水果之間的隔離保存。
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