蒲公英是我們很常見的一種野菜，許多老人會知道，蒲公英其實也是一種藥材，也叫地丁或黃花地丁，性寒，味苦、甘。歸肝經、胃經。

從蒲公英的歸經上可以看出，蒲公英的功效主要集中在肝和胃兩方面。

蒲公英清胃火

《本草新編》認為，蒲公英“亦瀉胃火之藥，但其氣甚平，既能瀉火，又不損土，可以長服久服而無礙”；“蒲公英雖非各經之藥，而各經之火，見蒲公英而盡伏，即謂蒲公英能消各經之火，亦無不可也。”

《醫林纂要》認為，蒲公英“補脾和胃，瀉火”。

胃火旺的表現

口腔表現：常見的是口腔出現潰瘍，然後紅腫疼痛，牙齦腫痛、口乾口臭；

腸道表現：會出現便秘，然後是排便的時候出現疼痛感覺，或者是引起痔瘡；

胃部表現：胃部灼熱疼痛、腹脹、胃口不好。

蒲公英清胃火最佳搭配：蒲公英根+玫瑰花

蒲公英玫瑰茶做法：

①挖取野生蒲公英根，洗淨，切段，烘炒製成茶，備用；

②野生玫瑰花瓣，洗淨，自然陰乾，備用；

③取蒲公英根2g、玫瑰花1g，做成茶包即可。

玫瑰花可治慢性胃炎及肝炎。有暖胃消食，疏肝解鬱，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調理血氣、促進血液循環，能活血化瘀，可緩和情緒，調整內分泌，最適合因內分泌紊亂而肥胖的MM，調氣血，調理女性生理問題。

蒲公英排肝毒

蒲公英在健康方面的優點當中，影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

蒲公英擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。

有肝毒的表現

臉：1/3的慢性肝炎和肝硬化患者都有一張又黑又暗的臉，也有面部消瘦、皮膚乾燥。這是因為毒素的增加導致肝功能受損，從而導致黑色素增加。

胸：出現胸部腫脹的情況。這是因為肝臟有平衡人體血液中的荷爾蒙的作用，當肝臟發生疾病時體內的雌激素增加，但雄性荷爾蒙會減少，出現脹痛的現象。

唾液：小便、還有痰、淚液、汗液呈現出淡黃色的現象是因為患有黃疸，唾液一般不變色。

蒲公英排肝毒最佳搭配：蒲公英葉+胎菊+金銀花+桂花

蒲桂菊茶做法：

1、挖取野生的蒲公英，一定要無汙染的，挑選好，清洗乾淨，切段，炒製成茶，備用；

2、胎菊花洗乾淨，烘乾備用；

3、金銀花洗乾淨，烘乾備用；

4、桂花洗乾淨，烘乾備用；

5、取蒲公英3.3g，胎菊0.3g，金銀花0.3g，桂花0.1g製成茶包即可；

6、每天取一包，泡水代茶飲，可反覆沖泡！

清代中藥學專著《本草正義》中記載：“凡花皆主宣揚疏洩，獨菊花則攝納下降，能平肝火。胎菊能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒。對肝火旺、用眼過度的眼睛乾澀有很好的效果。臨床上常與蒲公英配合適用，清熱解毒。

桂花可溫補陽氣、美白肌膚、排出體內毒素，還可緩解皮膚乾燥或者喉嚨乾燥的問題。