随着社会经济的发展越来越多的城市周边、乡镇被开发有的建房、做旅游，还有的乡镇将原有的耕田、地种树、栽猕猴桃等果树。
土地因其运用目的不同会越来越少。平原上原来种植稻田的土地也逐渐变少，以至于若干年来耕牛耕田的这种刀耕火种也逐渐被淘汰。
小编听朋友说他们是通过四方打听才了解到在都江堰向鹅乡还有仅剩零星点点的较高浅丘地貌，还能看见逐渐被大多人遗忘的耕牛耕田且原滋原味劳作场景。
相信现在大多数的60、70、80后的朋友小时候也曾下田插秧，甚至还有一些朋友小时读书会提前在学校和几个要好的同学约好周末一起到家里帮忙插秧给辛苦的父母减轻一点负担。回想起来也算是儿时的种乐趣吧！
五月是收割，插秧的季节。像这种把田里的土深度翻翻处理再插秧的已经是少之又少了，并且现在还想在农村看到这种古老的耕田插秧的场景也是难上加难，可能在过几年这种大面积土地种植粮食的现象也难得再见到了。
新的种植水稻技术旱秧抛洒更是方便快捷。简单地说就是收割麦子或菜籽后土地不再像以前要深翻处理了。 
秧也可以不插。只需把旱秧苗较为均匀抛入田中即可。
经了解目前农村种植的这些绿色粮食都是留下来自己家人吃的基本不会对外卖的。绿色食物是用汗水换来的
众所周知白酒是用粮食酿造，如何检验白酒的品质呢？酒醉后不口干舌燥、不头痛第二天早上醒来后状态和没有喝酒一样精神很好能正常工作，那这款白酒一定是用上好的粮食酿造且没有添加酒精的酒。 
感谢邬宪初老师的摄影作品，王小高老师手绘堰遇小酒作品。
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