犟牛家.榴蓮烤肉是全國首創的榴蓮烤肉特色餐廳，店內裝潢時尚亮麗，環境舒適溫馨。餐廳把精選的澳洲黑牛與泰國金枕榴蓮相結合，讓品嚐過的食客“榴蓮忘返”，每天顧客落繹不絕，是現在特別火的一家網紅餐廳。餐廳甄選泰國金枕榴蓮，果肉口感醇厚香甜，氣味溫和芬芳。空運澳洲天然牧場養殖的進口黑牛，油花豐富，鮮嫩華美，肉質極為細膩。榴蓮醃製的牛小排，卷著榴蓮吃的牛五花，還有火烤泰國金枕榴蓮，都是店中食客必點的經典美食。
榴蓮烤澳牛套餐：
【金枕榴蓮果肉】
榴蓮具有“水果之王”的美稱，餐廳精選泰國原產地直供自然成熟落地的金枕榴蓮，剝開後，果肉淺黃，清爽甜蜜，吃起來有冰激凌的口感，回味甚佳。
【一米長盤牛五花】
來自澳洲天然牧場的黑牛五花肉，色澤豔麗，肥瘦相間，用一米長的木板擺放，有著充滿誘惑力的顏值。吃榴蓮烤肉首先要把榴蓮果肉放到小烤區內加熱，再用烤熟後的牛五花包裹軟糯的果肉，送入口中，肥牛油脂豐腴，鮮嫩細膩中飄散出榴蓮的甜潤果香，口感極為美妙。
【榴蓮牛小排】
用100%泰國純榴蓮果肉醃製，經過冷藏果香已經充分滲透到牛肉之中，榴蓮牛小排經過高溫的炙烤，“臭”味變淡，柔嫩鮮美的口感混著淡淡的奶甜香氣，令人著迷。
【果爽冷麵】
冷麵是朝鮮族世代相傳的特色美食，清燉的牛肉撇出浮油，放入雞蛋、泡菜、黃瓜絲、西瓜片，佐以醬油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒麵、白糖等調味品，麵條柔軟Q滑而富有韌性，湯汁滑順潤喉，微辣中帶有酸甜的清爽。
【花開牛舌】
【黑胡椒牛肋條】
【芝士玉米菠蘿燒】
【水果土豆泥沙拉】
【蔬菜長碟】
【五連碟小菜】
【三碟小料】
【南瓜粥】
這款餐廳的招牌套餐除了榴蓮烤肉外，還包括了花開牛舌、黑胡椒牛肋條、芝士玉米菠蘿燒、水果土豆泥沙拉、蔬菜長碟等眾多菜品。
犟牛家除了這款榴蓮烤澳牛超值套餐，還有好多美食哦。
【蔬菜沙拉】
由雞蛋、小番茄、紫甘藍、白蘿蔔、綠生菜等組成的沙拉，色澤鮮豔，口感清爽，美味的烤肉當前，清馨的沙拉，必不可少。
【調味牛小排】
經過秘製醬料醃製過的牛肉，嫩滑多汁，鮮香四溢，擁有了脂香甜美的獨特口感。
【很大一盤雪花牛舌】
牛舌是舌尖上的美味，雪花牛舌切片薄厚均勻，擺放的“花團錦簇”，色澤亮麗，烤熟後Q彈滑軟，鮮香可口。
【果香牛王排】
帶骨醃製的牛王排霸氣十足，誘人食慾，切片飽滿而豐厚，果香的美味與牛肉的酥軟相互交融，肉質飽滿多汁，耐人回味。
【你沒吃過的韓風烤鰻魚】
鰻魚的表皮在鐵板上滋滋作響，微微焦黃中滲出了滑潤的油脂，咬上一口，鮮香軟嫩，甜蜜豐潤，妙不可言。
【澳洲肥牛石鍋拌飯】
石鍋上面擺放著色彩斑斕的五穀十蔬，加入傳統的辣椒醬後，就著石鍋的高溫，將米飯、蔬菜、醬料充分攪拌，此時石鍋會發出滋滋的聲響，特殊的鍋巴米飯伴隨著鮮美滑嫩的牛肉，噴香誘人，令人垂涎。
紅石榴汁、芒果汁和木瓜汁，來自大自然的新鮮水果汁，無人工色素和防腐劑，口感清爽甘甜，果香芬芳，喝不完可以把“她”帶走哦。
餐廳信息：犟牛家•榴蓮烤肉（歐美匯店）
地址： 北京市海淀區中關村大街歐美匯購物中心b1層
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