雞翅的部分在整個雞中肉質是最為鮮嫩的部位之一。它含有的營養價值也比較高，而且雞翅一般人群均可食用，所以吃的人是比較多的。可樂雞翅，光聽聽名字就好想吃了。很多人對可樂雞翅應該並不陌生，現在也是很常見的一道菜，作為吃貨來說，肯定吃過各種雞翅，下面小魚兒來簡單介紹下怎麼做可樂雞翅好吃又嫩。
材料：
雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒
製作步驟：
1.雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。
2.鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
3.煎至外皮兩面泛黃。
4.倒入可樂沒過雞翅即可。
5.加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
6.燉至湯汁濃稠即可。
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