鸡翅的部分在整个鸡中肉质是最为鲜嫩的部位之一。它含有的营养价值也比较高，而且鸡翅一般人群均可食用，所以吃的人是比较多的。可乐鸡翅，光听听名字就好想吃了。很多人对可乐鸡翅应该并不陌生，现在也是很常见的一道菜，作为吃货来说，肯定吃过各种鸡翅，下面小鱼儿来简单介绍下怎么做可乐鸡翅好吃又嫩。
材料：
鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
制作步骤：
1.鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
2.锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
3.煎至外皮两面泛黄。
4.倒入可乐没过鸡翅即可。
5.加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
6.炖至汤汁浓稠即可。
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