辫子小叔
有机蔬菜的种子必须符合3个基本要求：一是具有较强抗病虫性；二是不采用禁药进行处理；三是不具有转基因的成分。
种子、种苗和植物材料应获得有机认证。在品种的选择上要充分考虑基因多样性。在没有有机种子、种苗的情况下可选用未经禁用物质处理过的常规种子或种苗。不允许使用任何通过基因工程获得的种子、花粉或种苗等。根据市场需求，选择适应当地土壤与气候环境生长，并具有抗逆性强、抗病高产、优质特性的品种。
购买种子时，首先应选择有机种子，可以选用未经禁用物质处理过的常规种子，当从市场上无法获得有机种子，种子袋上应按照《种子法》要求，应购买由蔬菜科研院所及登记注册的蔬菜种子公司培育、销售的有包装蔬菜种子，明确标有地方种子生产经营许可证号和地方种子检疫部门检疫合格证号，以及种子质量、栽培要点、品种特征等。这样可保证种子的净度高，带菌、带虫概率少，购买到的蔬菜种子质量有保障，并且在有机蔬菜生产中，可实现溯源。
农学谷
粮田解答，关注三农，服务三农，很高兴借此机会和小伙伴们学习交流！
有机蔬菜在当下社会很受青睐，由于有机蔬菜价格偏高，让老百姓望而止步，于是乎一部分小伙伴想起了自己种植或者看中了有机蔬菜的市场！
既然是有机蔬菜，那种子和种苗最好是要正宗了！
一，按照有机食品标准来看，应该选择有机蔬菜的种子和种苗，要是一时买不到正宗的有机蔬菜种子也可以换个方向，可以挑选那些没有经过物质处理的种子，通俗说就是种子没有经过化学和人工手段特殊加工处理的！
二，选择无病毒的种苗，因为有些病毒具有遗传性，可以直接导致种出来的有机蔬菜携带病毒！
三，根据实际土壤和气候情况而定，选择对病虫害有抗性的种苗！
粮田知识有限，欢迎大家讨论交流！
天下粮田
先给出结论，有机蔬菜生产对种子和种苗的要求也是很高的。
之前也回答过一些关于有机种植的问题，在这里也再次表述一下我自己的一些不成熟的观点。
对于有机蔬菜来说，除了空气、土壤和水质需要达标，以及全过程不能使用化学合成的肥料和农药之外，对于种子和种苗的处理也提出了很高的要求。
首先，对于品种的选择，必须选择非转基因的品种进行种植。一旦使用了转基因的品种，那么就会被取消有机认证的资格。
其次，即使使用了非转基因的品种，也不能使用包衣剂或者化学农药进行浸种等处理。不要小看这一点，这一点已经很严重了。很多种子正是由于自身的抗性较弱，如果使用包衣剂或者使用化学农药进行浸种等处理，可以大幅度的提高种子自身的抗性，从而大幅度的提高出芽率，降低农业生产的损失。但是，有机农业的生产技术要求，不可以使用包衣剂或者使用化学农药进行浸种、拌种等处理，一下子封死了这条技术路径。这样，对于很多明明可以出芽率较高的种子来说，可能会导致出芽率大幅下降，给农业生产带来很大的损失。所以在选择品种的时候，一定要选择原本抗性就很强，同时对土传病害和土壤害虫和有害真菌进行预先处理，从而保护发芽的种子，否则，很可能会受到严重的损失。
大吃益惊
有机蔬菜对种苗的要求基本没有，因为种子和种苗是在什么样的条件下生长而已，因为有机农业也不是就不用肥料和农药防虫治虫了，它的生长同样需要肥料和防虫治虫，只是如果在有机条件下生长，比如用的肥料是有机肥，有机认证中药肥，植物源中药农药等生长出来的，没有农药残留的农作物就是有机农产品，如果是生长在化学农药化肥的条件下的，不管是什么种子种苗都是非有机蔬菜。
哆来咪发补发君
别再受所谓有机农业的教条误导了。人类自从开始驯化动物为家畜家禽以来，农业生产就是一部产生污染的历史。现在，返野生循环农业将颠覆这一历史，实现农业生产就是治理受污染环境的过程，让菜越种越有机，而不是先有机再种菜。
