洛陽是長者，是被花神青睞的城市，少說也有五千歲。
黃昏，有意無意地，我居然來到洛陽的定鼎門前。這裡原是隋唐洛陽外郭城的正南門，因為被列為絲綢之路項目中的一處世界文化遺產，所以聲名鵲起。其實只有一座新修的城樓，既沒有絕版的“洛陽牛肉湯”，也不見“萬國來朝”的氣象，所以也就懶得認真光顧，轉身前往舊洛城的西門。
◆定鼎門，新修的景點
東漢時期，明帝劉莊夜夢金甲神人，於是派人西行求經，這才有了“白馬西來洛城東”，佛教第一次通過官方經絲綢之路進入中土。隨後漢明帝又派班超出使西域，將絲綢之路拓展延伸到歐洲，中國與羅馬開始互通有無。這一時期，洛陽成為絲綢之路的起點，是以有“東洛陽、西羅馬”的說法。
◆龍門的盧舍那佛像
洛陽是長者，是被花神青睞的城市，少說也有五千歲。上古伏羲[xī]氏時，流經洛陽市孟津縣的黃河中浮出龍馬，揹負“河圖”，獻給伏羲。伏羲依此推演八卦，終成《周易》。至大禹時，洛河中又浮出神龜，背馱“洛書”獻給大禹。大禹依其治水成功，劃天下為九州，是為華夏。所以《周易》有“河出圖，洛出書，聖人則之”，後世認為，“河圖”、“洛書”就是華夏文明的源頭。
◆自是人間富貴花
然而，如今的洛陽有點像舊袍打了新補丁，讓人捉摸不透。到底是土豪還是新貴？也許只有洛陽的尋常巷陌才會給出答案。於是，我在市中心的九龍柱旁邊下車，順著街道穿過熙熙攘攘的人流，緩步來到麗景門前。只見拱形城牆中央聳立著巍峨的門樓，紅窗綠瓦，高簷翹角。雖然也是仿古的新建築，但照顧到周圍的環境，與整座城市還算般配。站在城門樓子下面打量，古都秋韻，市井風物，讓人想做個賣花人，挑上擔兒，沿街吆喝一番。
◆麗景門
古城的一磚一瓦、一草一木，彷彿都帶著歷史的印記。公元前2070年，大禹在河洛地區建立夏朝，晚年傳位於兒子夏啟，改變了原始部落的禪讓制度，“家天下”肇始。而後殷商、東周、東漢、曹魏、西晉、北魏、隋唐等十三個王朝將這裡作為首都，時間加起來超過一千五百年，隨便一揮洛陽鏟，都能挖出來商周禮樂和漢魏風骨。因此，洛陽是名副其實的華夏文明的發源地，一點都不打折扣。
◆什麼小吃來著？
護城河兩岸草木茂盛，夾竹桃熱烈奔放，其華灼灼；垂楊柳風姿綽約，其色青青。這等境界，惹得許多“洛陽才子”蜂擁而至，頻頻按動快門，咔嚓聲不絕於耳。如此張揚的秋天，倒不覺得討厭，反而讓人心生憐憫。也許過不了幾天，這多情纏綿的季節也將變得嚴酷起來。
◆甕城，大肚罐兒
或者為了發展旅遊，或者為了留住歲月，洛陽人改造老城，以恢復帝都昔日的榮光。就像這座麗景門，原為隋唐時洛陽城的西大門，如今在原址重建，舊貌新顏，很是聚斂人氣。記得有位建築學家說，太過乾淨整潔的城鎮，缺乏一種生活氣息。很難描述，其實就是那種妙不可言的人情味兒。誠如蘭州人印象裡的一碗牛肉麵，凌亂而腥羶，原非畫家筆下的美術課。
◆石獅頭上飛來一隻鳥
有著漢白玉石獅護欄的麗景橋和拱形的城門洞子按雙向單車道規劃，人來人往，川流不息。洛陽是花神青睞的城市，如果韓愈路過，也許會美滋滋地吟道：“香車傾一顧, 驚動洛陽塵。”不過，昔年滿路的油壁香車，與今日終有天壤之別。
◆龍門，石頭佛面
跨過麗景橋，穿越城門洞，就是甕城。舉目四望，甕城確實像大肚罐兒。這地方是城池的最後一道防禦體系，如果被攻破，則可以盡情地燒殺搶掠了。當然，也有可能會被甕中捉鱉，一網打盡。現在的甕城裡都是紀念品店鋪，擺著許多仿古的唐三彩，如李世民的昭陵六駿，標價貴得驚人。店家明知你不是買家，還是耐心解釋，厚顏如我，倒也學得許多新知識。
◆ 美人如花
買張門票就可以爬到城牆上面，正好看到洛陽城在夕陽下閃著金色的光茫。姑且不管北邙山頭的洛陽人舊墓，所謂落暉夕照，宿鳥歸巢，這場景多少帶著點兒詩化了的憂傷情調。
◆ 牡丹酥
箭樓有古廟，兩邊的弧型廊道，曾是祭祀神靈和祈福納祥的場所，如今闢為“河洛文化長廊”，有帝王館、天后宮、九龍殿等建築。一路瀏覽，彷彿走進歷史，和穿著寬袍大袖的洛陽人閒聊。不曉得那時的洛陽話，是不是擲地有聲？或者抑揚頓挫，滿嘴之乎者也？不妨拱手行禮，答曰：“多謝洛城人。”
◆鼓樓
甕城往東是西大街，也叫仿古一條街，與別處的古鎮一樣，店鋪林立，遊人如織，飄揚飛舞的招牌幌子讓人眼花繚亂。這裡雲集了洛陽所有的小吃，店小二現場賣弄，雙手翻飛，將雪白的牡丹酥拉得細如銀絲，惹得路人大聲喝彩。即使早就過了花期，洛陽人也沒有忘記做牡丹的文章。
◆為什麼這樣紅？
有家號稱洛陽第一的“絕味不翻湯”，店小人多。我也擠進去要來一碗，酸辣爽口，餘味悠長。所謂“不翻”，就是將綠豆麵糊倒在平底鍋裡，不用翻個即成一張春捲似的薄片。兩張“不翻”疊放在碗裡，再澆上骨頭湯及各種佐料，即成“不翻湯”。這家店被“舌尖上的中國”渲染，美其名曰“絕味”，門臉兒快要被慕名而來的人群擠破。
◆小吃街
說到飲食，怎麼能少得了洛陽水席？關於“水席”，有兩種說法，一是菜餚都為湯湯水水，故而得名；也有說上菜如行雲流水，前八品、四鎮桌、八大件、四掃尾，二十四道連續不斷。洛陽親友曾帶我去品嚐，每道菜都是一個傳奇，一則故事。水席的來源與一個神秘的預言有關，相傳袁天罡夜觀星象，知道武則天將來要當皇帝，但天機不可洩露，就擺出這個日後稱為“洛陽水席”的大宴，預示武則天總攬朝政後二十四年的酒肉光景。一桌子菜吃了一千三百多年，是不是早就吃膩了？非也，花樣多著呢，洛陽人百吃不厭，外地人趨之若鶩。
◆關林門口的明代鐵獅子
夕陽穿過城門樓子，照得地面金黃一片，將人的影子拉得老長。沿著太陽的足跡往前，就是十字街。這裡更加熱鬧，一派夜市獨有的氣象，真正的街頭百態，市井生活。如此喧囂的場面，也不怕驚擾到埋在地下的周天子。十字街再往東行，兩邊盡是壽衣店與花圈鋪，彷彿走進冥府集市。陰陽兩界，天上人間，居然只是前腳與後腳的距離。
◆唐裝與牡丹
穿過鼓樓，人聲消歇，恍如兩個互不相干的世界。
“千年帝都，牡丹花城”，當地人這樣宣傳洛陽。我是惜花人，奈何錯過了牡丹節，沒有能耐像武則天那樣命令百花非時而開，只好等來年春天時再訪，以尋求那一片如雲的富貴！
◆石子餅
小重山，作家。主要作品《埃及，尼羅河西岸》《伊朗，五月的薔薇》《去印度、與諸神同行》《去緬甸，帶上佛的微笑》《揹包東南亞》《奔向湄公河》等。
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